Csirke, rizs és paradicsom egy fazékból.
Hozzávalók
Megközelítés
Egy nagy serpenyőben felmelegítjük az olajat, és hozzáadjuk a csirkecombokat, amelyeket mindkét oldalon megpirítunk.
Sütés közben ízesítse a húst fekete borssal és oregánóval.
Amikor a hús mindkét oldalán aranybarna, húzza ki a serpenyőből, és tegye félre.
A sülthez adjunk apróra vágott hagymát, csíkokra csepegtetve, mindent összekeverünk és addig sütjük, amíg a zöldségek megpuhulnak - kb. 5 perc.
Ezután adjunk hozzá chilit, apróra vágott fokhagymát és pároljuk kb. Egy percig.
Mindent borral borítunk, és lassú tűzön addig főzzük, amíg a lé körülbelül a felére csökken.
Ezután adjunk hozzá paradicsomot, kockákra vágott olajbogyót, adjunk hozzá húslevest és szórjuk meg rizzsel.
Sózzuk meg az ételt, tegyük vissza a csirkét, fedjük le az edényt, és mindent együtt főzzünk alacsony lángon 25-30 percig.