Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
Sütemények: Készítsünk 5 cm átmérőjű és 6 cm magasságú kerek formákat, kenjük meg vajjal, szórjuk meg liszttel és tároljuk a hűtőszekrényben. A tojásokat habos tálban cukorral felverjük, majd fokozatosan hozzáadjuk a lisztet, a puha vajat és végül az olvasztott csokoládét.
Keverjünk el egy vékonyabb sima tésztát, és öntsük az elkészített formákba. Tegye a diót formákba, és öntse a tésztát a dióra. Hagyja a tésztát a hűtőszekrényben kb. 30 percig megszilárdulni, majd 220 ° C-on 10 percig sütje. Tálaljuk forrón. A torta közepén még folyékonynak kell lennie.
Mártás: Vágjuk le a narancs héját, vágjuk ki belőle a filét, tegyük bele a mézet és hagyjuk egy ideig pihenni. Tegye a tejet és a cukrot egy edénybe, és lassan főzze körülbelül 1,5 órán át, amíg a tej karamellás színt nem kap. Ezután adjunk hozzá fahéjat és narancshéjat, főzzük egy ideig, majd szűrjük le és keverjük össze a narancsot mézzel. Forró süteményeket kínálunk meleg narancsmártással.
Tippünk: A tésztát előre elkészíthetjük a süteményekhez, és közvetlenül a tálalás előtt megsüthetjük a süteményeket. A tészta 1 hétig tart hűtőszekrényben.