Zdravie A Lekárske Videó: Configurar zona de privacidad en Strava (anti cacos) (2021. február)
Az étrendi zóna hangsúlyozza, hogy minden étkezéshez fehérjét kell fogyasztani, és csökkenteni kell a szénhidrát súlyát. De ez a diéta valóban növelheti az anyagcserét?
A diétás zónát Barry Sears fejlesztette ki, PhD és a The Zone lett a legjobban fogyó étrend. A diéta zóna mögött az az elképzelés áll, hogy azok, akik követik, helyreállítják anyagcseréjüket, megvédik a szívbetegségeket és más krónikus egészségi állapotokat.
"Ez az étrend magasabb zsír- és fehérjetartalmú, mint a hagyományos alacsony zsírtartalmú ajánlások" - mondta Nancy L. Cohen, PhD, RD, professzor és táplálkozási vezető a Massachusettsi Egyetemen, Amherstben. Az étrendi zóna "fehérjéket, például húst és baromfit tartalmaz minden étkezésnél, valamint teljes kiőrlésű gabonákat, gyümölcsöket és zöldségeket, korlátozza a tejet és sok tejterméket, gyümölcsleveket és sok gabonafélét tartalmazó ételt, például tésztát és rizst" - teszi hozzá Dr. Cohen.,
Zóna diéta: Hogyan működik?
Az étrendi zóna korlátozza a kalóriákat, miközben arra ösztönzi Önt, hogy egyensúlyba hozza a fogyás érdekében fogyasztott ételeket. A diétás zónában a kalóriák 30 százalékát kapja, 30 százalékát zsírokból és 40 százalékát. Az étrendben népszerű szénhidrátok közé tartozik a bab, a legtöbb gyümölcs, a teljes kiőrlésű gabona és a zöldség. Sok diétával ellentétben erősen hangsúlyozzák a szénhidrátokat és csökkentik a zsírokat.
A zóna étrendjében minden étkezés vagy snack gondosan kiegyensúlyozott, így a szénhidrátokkal együtt kis mennyiségű fehérjét fogyaszt. Ezt az egyensúlyt tekintik az inzulinszint szabályozásának, ami végül vékonyabbá válik - állítja Sear érvelése.
Diéta zóna: Diéta minta
Íme egy minta a vacsoráról, amelyet a diétás zónában fogyaszthat el:
- 4, 5 oz sovány hamburgerhús
- 1 szelet alacsony zsírtartalmú
- 1 szelet paradicsomból, salátából és hagymából
- 1 darab teljes kiőrlésű kenyér
- Kis gyümölcsök
Diéta zóna: Előnyök
A diétás zónának számos előnye van:
- Fajta. Az étrendi zóna nagyobb változatosságot kínál más magas fehérjetartalmú étrendekhez képest. "Ez nem annyira korlátozó, mint néhány magas fehérjetartalmú étel, és a legtöbb élelmiszercsoport élelmiszerét kínálja" - mondja Cohen.
- Egyszerű használat. Mivel az étrendeket megtervezzük, viszonylag könnyen követhető, ha tisztában van azzal, mely ételeket kell korlátozni.
- Gyakori étkezés. A diétás zóna azt javasolja, hogy naponta ötször-hatszor fogyasszon kis étkezéseket.
- Egészséges zsírok. Bár a zóna nem alacsony zsírtartalmú étrend, „népszerűsíti az egészséges zsírokat és elriasztja a telített és transz-zsírokat” - jegyzi meg Judy Penta táplálkozási szakember, BS, CHHC, tanúsított holisztikus egészségügyi tanácsadó és egy New York-i orvosi páciens tanúsított személyi edzője.
- Cukorszabályozás. A finomított cukrok csökkentésével és a teljes kiőrlésű gabonák, fehérjék, gyümölcsök és zöldségek hangsúlyozásával az étrendi zóna "hozzájárulhat a vércukorszint stabilizálásához és az étvágy csökkentéséhez" - mondja Penta.
- Elért fogyás. A legtöbb ember, aki ezt az étrendet követi, fogyhat - mondja Penta.
Diétás zóna: Hátrányok
Vannak aggodalmak a diétás zónában élőkkel kapcsolatban, többek között:
Zóna étrend: rövid és hosszú távú hatások
A fogyás gyakran a diétás zónában élők célja, és rövid távon lehetséges a fogyás elérése. Azt a régóta fennálló állítást, hogy az étrend csökkentheti a szívbetegségek és a cukorbetegség kockázatát, még nem támasztották alá kutatások.
Egy tanulmányban, amely összehasonlította a zóna étrendjének táplálkozási elemeit 15 másik népszerű elvesztett étrenddel, a zónát az első öt közé sorolták, összekötve egy étrenddel az amerikai Mezőgazdasági Minisztérium élelmiszer-piramisa alapján.
A zóna étrend egy népszerű, magas fehérjetartalmú étrend, amely fogyást eredményezhet, bár figyelemmel kell kísérnie az általános táplálkozási szükségleteket.