Anyám kicsi koromban elkészítette ezt a joghurtot. A húgommal szerettük enni, sőt azt kell mondanom, hogy csak akkor, amikor anyám elkezdte elkészíteni, szerettem a joghurtot. És a szeder kompótot szeretem a legjobban. Természetesen mindenkinek lehet, amit csak akar.
Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
Öntsön 7 dcl tejet és melegítse egy edényben.
A maradék 3 dcl-ben keverjünk össze cukrot, tejport és 2 teáskanál joghurtot.
Amikor a tej forr, keverje bele az elkészített keveréket és hagyja felforrni.
Ezután gyorsan hűtsük le hideg vízben, hogy meleg maradjon, de ne legyen forró. Hozzáadjuk a maradék fehér joghurtot.
Palackokba töltjük.
Hagyja a következő joghurtot még legalább három órán át meleg vízben. Ezután sötét helyre tesszük (takaró alá?), És várjuk (kb. 1 nap), amíg besűrűsödik.