És ha valakinek van valami ellen cukor - a torta barna, amely melaszt és ezért ásványi anyagokat tartalmaz, amelyekre a testünknek szüksége van. A barnacukor addig nem méreg, amíg mértékkel "megeszik". Gondolkodnunk kell minden étkezésen, amely tartalmazza, és mértékkel megenni.
Kipróbálok egy sor receptet, amelyek zöldségeket használnak sütéshez, ezért megpróbáltam sárgarépát és borsót adni ehhez a hagyományos karácsonyhoz.
Úgy döntöttem, hogy a spárga a lehető legegyszerűbb formában marad, míg a köret - a burgonya-lencse püré gyógynövényekkel és fokhagymás mártással kissé hangsúlyosabb lesz.
Időnként húst kell enni. De ha van, akkor legyen jó. És nyugodjon meg vacsorára. Este főleg a húsleveseket élvezem egy teli tál zöldséggel, de szeretem a minőségi túrós és paradicsomos prosciutot is. Nos, rajtad múlik, megmutatok néhány jó tippet vacsorához.
Húsvétra nagy sajttorta szükséges. Tehát a teszthez sütöttem egyet, és biztos vagyok benne, hogy rendszeresen sütem, és nem csak húsvétra.
Mit szólnál ízletes és egészséges csalánsziruphoz? Megpróbál!
Talán Ön dönti el, milyen ételt vigyen magával az úton. Már nem kedveled a bagetteket, és útközben nem is vonzódnak az éttermekhez. Már nem is szereti a bevált ételeket, és valami, valami különlegeset, valami mást és egészségesebbet, ízletesebbet keres.
A chia mag egy másik csodálatos szuperétel. A chia magok a spanyol zsályanövényből származnak, amely Mexikóból és Guatemalából származott, ahol évszázadokkal ezelőtt termesztették. Képzelje el, hogy ezek a legjobb omega 3 zsírsavforrások, 28% -kal több rostot tartalmaznak, mint pl. Lenmag, 25 g chia mag annyi kalciumot tartalmaz, mint 2 csésze tej és annyi vas, mint 4 csésze spenótban.
Nincs jobb, mint beleharapni a házi ropogós zabpelyhes sütikbe egy jó könyvvel és teával. Bár kevés cukrot és szinte semmilyen lisztet nem tartalmaznak, a szárított gyümölcsnek köszönhetően megmentenek a farkaséhségtől és megoldják az édes ízt. És húsz perc múlva elkészíti őket!
A quinoa biztosan nem hiányozhat a vegetáriánus étrendből, mert magas az aminosav-tartalma, ami számunkra nagyon fontos. Ezenkívül ásványi anyagok forrása, kalciumot, vasat, káliumot, cinket és magnéziumot tartalmaz. Mi is javasoljuk a quinoa recepteket a celiacs számára, mivel nem tartalmaznak glutént.
A Polenta egy vetett kukoricakása, főleg Olaszországban elterjedt és nagyon ízletes, savanyú tejjel kombinálva. Sokféleképpen állítják be, és nagyszerű íze van a bryndza-nál és sült hagymával kombinálva. Friss szlovák zöldségfélét használtam a "bokszolóktól", ahol volt kelbimbó és lilahagyma. Gomba saját forrásból a fagyasztóból.
"Szeretek főzni olyan ételeket, amelyekhez folyamatosan hozzáadhatok új hozzávalókat. Így tanultam meg főzni - szó szerint ételekkel játszottam, és kipróbáltam, ami tetszett" - mondja Patty Schnyder, a világhírű teniszező.
Mindenhol nőnek, ahol zöld lesz, és emlékszem, hogyan gyűjtöttük össze őket gyerekként és a hajukba tettük. De akkor még nem sejtettem, hogy tele vannak szaponinokkal, fenolokkal, flavonoidokkal, és főleg köhögésben, asztmában és vérzésben segítenek.
Több ilyen "rafaelo" variáció volt, de a babos verziót még nem láttam. Szóval kipróbáltam. Ne féljen a babtól, egyáltalán nem fogja felismerni. És miért bab? Nos, elismerem, hogy ez az egyik módja annak, hogy hüvelyeseket szerezzek be, mert nem fogyasztok annyit, amennyit kellene.
Palacsinta, bot, zsíros, sós kenyér. Mindennek megvan a maga ízlése, de eszünkbe sem jut, és többet fogyasztunk belőlük a borban vagy habzóborban, mint amennyi valójában kellene.