Spenóttal, borsóval és kókusztejjel játszani.
A kellemetlen fagy miatt a nap folyamán igazán elfoglaltak vagyunk. És még a sapka a városban sem a legkellemesebb élmény a munkába menet. Ezért nagyon jó, ha hazaérkezés után játszol valami meleget és alacsony kalóriatartalmat is. Spenót és borsó egzotikus ízű. Ízleni fog?
Mi kell a zöld leveshez?
- 150 g borsó
- 150 g zöld szójabab
- 1 hagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 PL repceolaj
- 600 ml zöldségleves
- 200 ml kókusztej
- 300 g spenótlevél
Hogyan kell csinálni?
- A fagyasztott borsót és szójababot kb. 10 percig főzzük egy edényben. Ezután öntse le a vizet és öblítse le hideg vízzel.
- A fokhagymát és a hagymát meghámozzuk, apróra vágjuk és olajban megpirítjuk. Adjon hozzá húslevest és kókusztejet, helyezzen be spenótleveleket és csökkentse a hőmérsékletet, főzze 10 percig.
- Ezután adjunk hozzá főtt borsót és szójababot, főzzük egy ideig, és sózzuk, borsozzuk. Szolgál.