Élelmiszer és kereskedelem
- Hírek/Közlemények
- Főoldal
- Élelmiszer és kereskedelem
- Élelmiszerbiztonság és táplálkozás
- Rólunk
- Élelmiszerbiztonság és táplálkozás
- EFSA nemzeti kapcsolattartó pont
- Kockázatértékelés
- Események
- Felhívások, támogatások, pályázatok
Az EFSA sajtóközleményei
Takarmány-adalékanyagok: korszerűsített online expozíció-becslő eszköz
Parma, 2019. február 19
Mától a pályázók jobban megbecsülhetik a lakosság takarmány-adalékanyagok maradványainak való kitettségét. Ez a takarmány-adalékanyagok fogyasztói expozíció kalkulátorának (FACE) új verziójának köszönhető, amelyet a takarmány-adalékanyag-maradékok expozíciójának kiszámítására használnak.
A FACE-t felhasználóbarát kezelőfelülettel tervezték. Ez lehetővé teszi az étrendben lévő takarmány-adalékanyagok maradványainak, valamint az állati eredetű élelmiszerekben található metabolitjaik krónikus és akut expozíciójának becslését. A FACE végrehajtja a 2007 - ben ajánlott módszertant Kézikönyv a takarmány-adalékanyagok fogyasztói biztonsági értékeléséhez (4.3. Szakasz "Fogyasztói expozíció").
A FACE legújabb verziója pontosabb becsléseket nyújt az újak felvételének köszönhetően az elsődleges élelmiszeripari termékek fogyasztására vonatkozó adatok, az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) rendelkezésére áll (pl. tej, hús). A FACE 2018. májusi indításakor olyan élelmiszer-fogyasztási adatok álltak rendelkezésre, amelyek még mindig finomhangolásra szorultak. Jelenleg a FACE-be integrált élelmiszer-fogyasztási adatok már lényegesen pontosabbak.
A FACE-ról további információt itt talál ez a link.
Hogyan működik a FACE?
Az eszköz használatához először regisztrálnia kell. Küldje el a nevét, vezetéknevét és az Ön e-mail címéhez tartozó adatokat a [email protected].
Miután belépett a FACE-be, megjelenik az élelmiszeripari termékek listája. Adja meg az egyes áruk becsült szermaradványszintjeit. Ezután a FACE kiszámítja az expozíciót, és áttekintést nyújt arról, hogy az expozíció hogyan különbözhet a különböző populációs csoportok között vagy azokon belül. A FACE azt is megmutatja, hogy a különféle élelmiszeripari termékek hogyan járulnak hozzá a lakosság teljes kitettségéhez.
A sajtóközlemény eredeti változata a következő címen található: Az EFSA honlapja.
Kérdések esetén a média felveheti a kapcsolatot: