2021. február 8., hétfő
Zoya névnapja
Szlovákia az élelmiszerekre vonatkozó harmonizált európai tápértékjelölésre, ún Élelmiszer közlekedési lámpa. Ezt a tendenciát azonban felesleges felülmúlni a nemzeti rendszer. A Szlovákiai Élelmiszeripari Kamara (PKS) erről a Szlovák Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Kamarával (SPPK) és a Szlovák Márkás Szövetséggel (SZZV) közös véleményben tájékoztatott.
A PKS szerint az Európai Bizottság (EK) idén a Farmtól az asztalig stratégia keretében bejelentette, hogy két éven belül konkrét javaslatokat terjeszt elő a csomagolás elején lévő élelmiszerek egységes és harmonizált tápértékjelölésére, valamint a származási ország címkézésének felülvizsgálata. Az élelmiszer-forgalmi jelzőlámpa javaslata, amelyet a Szlovák Köztársaság Nemzeti Tanácsához nyújtottak be, egy olyan nemzeti élelmiszer-címkézési rendszer létrehozására irányuló erőfeszítést jelent, amely néhány év múlva versenyezni fog az európaival. Végül a fogyasztók tájékoztatásának egyszerűsítésére irányuló erőfeszítések szem elől téveszthetik a hatást, és a fogyasztókat megzavarhatja az információ mennyisége, amelyet ugyanazt az ételt zöld és piros színnel jelölik.
Május 20-án az EK bejelentette, hogy 2022 végéig javaslatot terjeszt elő a csomagolás elején található páneurópai kötelező tápértékjelölésekre. A cél az, hogy a fogyasztók figyelembe vegyék az egészségügyi szempontokat az élelmiszerek kiválasztásakor. Az EU-n belül már többféle önkéntes nemzeti rendszer létezik: a legelterjedtebb címkék a tápértékjelölés színskálájával rendelkező Nutri-pontszámok több európai országban, például Németországban, Franciaországban vagy Belgiumban, majd az ún. zseblámpa jelölés Olaszországban, vagy jelölés az ún kulcslyuk az északi országokban. Az EU bejelentett szándéka az összes nemzeti rendszer jogalkotási egységesítése egybe, és jelenleg európai szinten folyik a vita arról, hogy a meglévő nemzeti rendszerek közül melyik lesz kötelező európai címke.
"Nagyra értékeljük és üdvözöljük EP-képviselőink érdeklődését az élelmiszer-címkézés jelenlegi kérdésének kezelése iránt, a fogyasztók választási lehetőségeinek egyszerűsítése érdekében. Abban az időben, amikor az egységes európai rendszer elfogadásáról már tárgyalnak, már túl késő, hogy a Szlovák Köztársaság létrehozza saját nemzeti rendszerét. Egy ilyen nemzeti rendszer előkészítésének folyamata más országokban több évig tartott, mivel ennek széleskörű szakmai megbeszélés eredményeként kell létrejönnie, és meg kell felelnie az európai jogszabályok által meghatározott feltételeknek. " - mondta Jana Venhartová, a PKS igazgatója.
A nemzeti rendszer elfogadásakor a PKS szerint figyelembe kell venni annak hatását a szlovák vállalatok versenyképességére, az élelmiszerárakra gyakorolt hatást, a nemzeti rendszer létrehozásának és működtetésének adminisztratív költségeinek összegét, valamint hatékony kontroll létrehozása. A szlovák rendszer létrehozásához szükséges költségeket hatékonyan fel kell használni a már elmaradt szlovák élelmiszeripar számára.
Solts: Vannak lehetőségek az önkéntes címkézésre
"Nagyon sajnáljuk, hogy egy ilyen fontos témáról, amely további kötelezettségeket vezet be az élelmiszeripari vállalkozások számára, még nem tárgyaltak előre az élelmiszerügyi hatósággal. Mint más országokban, a szlovák gyártókat is aggasztja, hogy az élelmiszer-forgalmi lámpa az élelmiszer-termelők költségeinek növekedését és ennek következtében az élelmiszerárak növekedését jelentheti, csökkentheti a fogyasztók általános élelmiszer-ellátását és veszélyeztetheti a hagyományos szlovák termékeket, például szalonnát, bryndzát vagy tönköly. Ebben a pillanatban sokkal fontosabb számunkra, hogy a szlovákiai élelmiszertermelés támogatására összpontosítsunk. " - mondta Marián Šolty, az élelmiszer-ipari SPPK alelnöke.
Szerinte a szlovák jogszabályokban már több lehetőség van az önkéntes címkézésre, amely hangsúlyozza az élelmiszer szlovák eredetét vagy minőségét. Például a gyártóknak lehetőségük van egy Szlovákiában gyártott terméket „szlovák étel” vagy „Made in Slovakia” kifejezéssel jelölni. Ugyanakkor részt vehetnek a Szlovák Köztársaság Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztériuma felelősségi körébe tartozó „SK minőségi címke” rendszerben, ahol a szakértői bizottság dönt a címke odaítéléséről. Egy másik, színkóddal ellátott önkéntes rendszer elfogadása végső soron zavaró lesz a fogyasztó számára. Végül előfordulhat, hogy ugyanaz a termék zöld lesz az európai rendszer szerint, míg a szlovák rendszer szerint piros.
„Az élelmiszer-közlekedési lámpa ötletének bemutatása konkrét feltételek közzététele nélkül végrehajtási rendeletek formájában jogbizonytalanságot teremt. A nemzeti élelmiszer-közlekedési lámpa bevezetése szükségtelen többletköltségeket jelent az élelmiszer-termelők számára, akiket számos európai és szlovák szintű jogszabály már terhel. Feladatunknak az kell lennie, hogy aktívan részt vegyünk a közös európai rendszer végleges formájáról folytatott európai vitában, amely egységes lesz az összes uniós élelmiszer-termelő számára. " closedubomír Tuchscher, az SZZV ügyvezető igazgatója zárta.