Noha főleg a mediterrán konyhához kapcsolódik, otthona Mexikó és India.
Fogyni akar? Ezután vegye be a cukkinit az étrendjébe. 100 grammnál kevesebb, mint 20 kalória esetén az Ön számára készült. Például, ha szénhidrátmentes étrendre koncentrál, cukkini-ból készíthet spagettit. És kellemes kulináris élményben van része.
Bár alakjában a cukkini hasonlít egy uborkára, botanikailag tökhöz sorolják.
A cukkini gyakran kapcsolódik a mediterrán konyhához, de eredeti otthona Mexikó és India. De a cukkinit bárhol élvezheti a világon. A cukkini különösen népszerű az USA-ban, sőt augusztusban Ohio államban is van fesztiválja.
Noha részünkön a cukkini szinte kizárólag zöld színben jelenik meg, létezik sárga, fehér és akár csíkos cukkini is. Megjelenésükben szinte azonosak, csak a sárga cukkininek van kissé édes alaphangja.
A cukkini súlya átlagosan körülbelül 200 gramm. De egyesek óriási cukkinit kezdenek termeszteni, 2016-ban Németországban több mint 53 kilogramm súlyú cukkinit termesztettek.
Ami a cukkini ízét illeti, a kisebb darabok finomabbak, és a szakértők azt javasolják, hogy inkább a főzést részesítse előnyben. A cukkini ideális mérete körülbelül 15 centiméter, akkor a legfinomabb.