Tipikus sós ízű és fehér színű lágy sajtfajta, salátákhoz alkalmas, hasonló a görög feta sajthoz, de csak tehéntejből készül. Kétféle típust kínálunk 45% zsírtartalommal és könnyű változatban 30% zsírtartalommal.
Fogalmazás:
Pasztőrözött tej
Ehető só
E575 savasságszabályozó
Mikrobiológiai oltó
További részletek: Félzsír, 30% zsír szárazanyagban.
A sajtok már régóta elválaszthatatlanul összekapcsolódnak az európai kontinens hagyományos ételeivel, ahol naponta hatalmas számú különféle sajtot állítanak elő. Az európai országokban a legmagasabb a termelés és a fogyasztás e népszerű és különösen tápláló ételről. Olasz parmezán vagy mozzarella, holland gouda, dán kéksajt, francia brie és camembert, görög feta és sok más sajt a legjobb példa az öreg kontinens nyers gazdagságára.
Egy másik tejtermék, amelyet fel kell venni a gazdag sajtcsaládba, az egyre népszerűbb Fellada, amely ízében és megjelenésében hasonló a görög fétishez. A Tatránál fekvő Melina cég is kínálja az ügyfeleknek ezt a sajtot, amelyet "könnyű" változatban 30% zsírtartalommal talál a tejtermékekkel rendelkező pultokon. Megengedheti magának egy jellegzetes fehér színű, jellegzetes sós ízű lágy sajtot, még a különböző csökkentő étrendek alatt is. A pasztőrözött tehéntejből készült Fellada egyedülálló íze a legjobban a különféle zöldségsalátákban tűnik ki, amelyek jelentősen diverzifikálhatják konyháink sztereotip ételeit és a szükséges energiát biztosíthatják.
A sajt szintén fontos fehérje- és kalciumforrás, miközben nagy mennyiségű A-, B2-, niacin-, B12- vagy D-vitamint is tartalmaz, emellett plusz a cink és a foszfor ásványi anyagai is. A Melina 220 g-os színes csomagolású Fellada fénye megnyerheti az első kóstolón.