Regisztráció Bejelentkezés Recept hozzáadása
- itthon
- Receptek
- Tagok
- Blogok
- Fogyás tippek
- Egészséges étel
- Gyógynövények
- Tippek és trükkök a konyhához
- Lépjen kapcsolatba velünk
Finom körte lekvár vaníliával és fahéjjal
Kaptam körtét a lekvárért, és mielőtt hozzájuk értem, körte volt a lekvárhoz. És hogy ne legyen olyan hétköznapi, adtam hozzá fahéjat és vaníliát, és a fiú nem tudta dicsérni magát.
-
1 kg körte 350 g nádcukor 1 fahéj 1 KL vanília kivonat 1 KL reszelt citromhéj 1 kisebb citromlé 1 Gelfix 3: 1
Megtisztítjuk és meghámozzuk a körtét. Vágjuk apróra és tegyük egy fazékba.
Keverjen össze 2 evőkanál cukrot a gelfix-szel, és szórja meg körtével, adjon hozzá reszelt citromhéjat, citromlevet, fahéjat és vanília kivonatot, és keverje össze. Főzzünk. Körülbelül 5 perc múlva adjuk hozzá a maradék cukrot, főzzük, amíg forrni kezd. Ha nem akarunk gyümölcsdarabokat, akkor összekeverhetjük, kihúzhatjuk a fahéjat és beleönthetjük a csészékbe. Csukja be, kapcsolja be a fedelet, hagyja 20 percig, forduljon vissza, és takaróval letakarva hagyja kihűlni.