Készítette Simona Budinská · 2017. január 17
Szlovákiában több mint 20 éve használunk gasztro leveleket. Ez alatt a hosszú idő alatt többé-kevésbé megszoktuk őket, és természetesnek vesszük őket, amelyekre a munkáltató jogosult. Hogyan működik a gyomor-szirom rendszer és ki vesz részt benne?
Néhány évvel ezelőtt olyan hangok kezdtek megjelenni, hogy valami nincs rendben a gyomor-bél rendszerben. Ezek a hangok olyan erősek voltak, hogy a módosító javaslat eljutott a Parlamenthez, ahol többször is megpróbálták visszavonni. A javaslatoknak azonban soha nem volt elegendő támogatásuk a jóváhagyáshoz. "Néhány hónappal ezelőtt maga a Monopóliumellenes Iroda csatlakozott a jelenlegi gyomor-bél rendszer felszámolására irányuló javaslatokhoz. Erről úgy döntött, hogy a Hivatal kétféle kartellt talált a piac nagy részét irányító vállalatok között az ajánlatok ellenőrzése során. Közel 3 millió eurós bírságot szabtak ki öt társaságra - Sodexo, Vaša Slovensko, Edenred, Doxx és Chéque Déjeuner,Mondja a portál alapítója IndexPodnikatela.sk Branislav Vaculčiak.
A rendszer módosítási lehetőségei
A Monopóliumellenes Iroda két lehetőséget is javasolt a jelenlegi gyomor-bél rendszer módosítására. Az első lehetőség az, hogy az étkezési támogatás adóelőnyben maradna, de készpénzben fizetnék, nem gasztronómiai helyszíneken. A második lehetőség az étkezési jegyek megtartása, de önkéntessé tétele. A jelenlegi gasztronómiai rendszer ezért nem megfelelő, és vannak konkrét javaslatok is annak javítására. Tehát miért ilyen probléma? "A legfontosabb buktató az a tény, hogy a gasztro levelek megszüntetése a gasztro-társaságok felszámolásához vezetne, mivel az étkezési utalványok kibocsátásával abbahagynák a pénzt" - magyarázza Branislav Vaculčiak.
A kormány, amely eddig a gasztronómiai vállalatok oldalán állt, a legerősebb érvnek tartja, hogy a gasztronómiai jegyek megszüntetése állandó következményekkel járhat a munkavállalók egészségére nézve. Azt az állítást, miszerint a gasztronómiai levelek nélkül a munkavállalók nem esznének a munkanap alatt, maguk a gasztronómiai cégek is védettek. Az étkezési utalványok kibocsátóinak szövetsége, amelynek tagjai az étkezési utalványok 4 kibocsátói Szlovákiában, kampányt indított, amelyben mindent megtesz, hogy meggyőzze a nyilvánosságot a gasztro-jegyek megszüntetésének tragikus következményeiről. Honlapjukon azt állítják, hogy a gasztro-intesztinálisok felszámolása növelné az elhízást, ugyanakkor 20 millió euróval növelné az egészségügyi kiadásokat. Ezen túlmenően ezek a vállalatok azt állítják, hogy az alkalmazottak minden bizonnyal gyakrabban vennék a PN-t, mert napközben nem ettek és ettől megbetegedtek. "A katasztrofális forgatókönyvek ilyen létrehozása inkább az emberek megijesztése, mint a tényeken alapuló ésszerű érvek" - mondja Branislav Vaculčiak a portálról IndexPodnikatela.sk. "E társaságok pénzügyi kimutatásaiból kiolvashatjuk a tényeket. Elemzőink összehasonlították a Szlovákiában működő gasztronómiai vállalatok bevételeit és nyereségét. "
A gasztronómiai vállalatok bevételei és nyeresége nőnek
A Szlovákiában étkezési jegyeket kibocsátó négy legnagyobb gasztronómiai vállalat bevétele 2015-ben csaknem 33 millió euró volt. Az eladások alakulása az elmúlt 5 évben azt mutatja, hogy mennyiségük minden vállalatnál folyamatosan növekszik.
E társaságok nettó nyeresége meghaladja a 12 millió eurót. Még ebben az esetben is hosszú távon a profit általában növekszik. LE CHECK DEJEUNER s.r.o. több mint 4,7 millió euró nyereséggel.
"A gasztronómiai társaságok azt állítják, hogy egy jegyre csak 7 vagy 8 cent nyereségük van, annak jegyértékétől függően. A jövedelmezőségükre vonatkozó számok azonban mást mondanak. Az eladások jövedelmezősége azt fejezi ki, hogy az értékesítés 1 eurójára hány cent nyereség jut. A gasztrofirmok esetében ez meghaladja a 35 centet. DOXX - Az étkezési jegyek csaknem 39% -os eladást mutatnak. Sok szlovák vállalat nem képes megegyezni az értékesítés ilyen jövedelmezőségének értékével "- magyarázza Branislav Vaculčiak.
Ez nem ingyenes
Ugyanakkor a gasztronómiai jegyek beszerzése valamibe kerül munkaadóinknak. Az étkezési szolgáltatás nyújtásának díja nem haladhatja meg az étkezési utalványon feltüntetett névérték 3% -át. A munkáltató számára azonban a költségek postaköltséget és különféle egyéb díjakat is felszámítanak a gasztronómiai társaságok. Gasztro jegyek Habár nem áfa-köteles, az összes többi díj már így is van.
Amint azt a www.podnikajte.sk portál elmondta, 20 darab 4,20 euró névértékű jegy vásárlásakor a munkáltató 9,6–12,5 euróval többet fizet, mint névértékük. "Ezek a jegyek tehát nem a munkáltatónak 84, hanem például 93,60 euróba kerülnek a legolcsóbb DOXX szolgáltató - Étkezési utalványokért. Még a visszavásárlás is hátrányos a munkaadó számára, mert soha nem fogja megkapni még a jegyek névértékét sem, nem is beszélve e folyamatok adminisztratív bonyolultságáról "- teszi hozzá Branislav Vaculčiak.
Kikre valók gasztro levelek annyira előnyös? Megterhelik a munkaadókat, ugyanakkor több pénzbe kerülnek, mint amennyit ténylegesen adnak alkalmazottaiknak. Az éttermek számára a gasztro-jegyek külön adminisztrációt jelentenek. Az alkalmazottak étkezési támogatásra jogosultak, amelyek egy része alkalmas lehet gasztronómiai utalványokra, mások készpénzre, amelyet a rendszer önkéntesség elvéhez való igazításával lehetne kezelni. Nem étkezési jegyekből állítják ki, ezért az alkalmazott ebédnél gyakran veszít néhány centet minden nap. Emellett általában az üzletekben is megfigyelhetünk egy olyan helyzetet, amikor a vásárló a teljes vásárlását gasztro-jegyekkel fizeti. Az állam és a gasztro-cégek szerint ez a személy alapvetően egyáltalán nem ebédel. Az egyetlen nyertes ebben a rendszerben gasztrofirmy.