A gluténmentes liszt klasszikus típusai ma már elérhető áron kaphatók.
A gluténmentes lisztek leggyakrabban használt típusai:
kukoricaliszt
búzaliszt
rizs liszt
hajdina liszt
Vannak olyan lisztek is, amelyeket magasabb ár jellemez, vagyis amarantliszt.
Gluténmentes kukoricaliszt: Leginkább gombócok és sütemények készítéséhez használják, főleg azért, mert sárga színű. Ha durván őrlik, akkor leggyakrabban különféle alapanyagok csomagolására használják. Kínálhatunk például DRUID kukoricalisztet.
Búzaliszt: Sárgás is. Ideális gluténmentes zabkása előállításához különféle ízekben, galuskában és leveslevesben. Hangsúlyoznunk kell, hogy sok rostot tartalmaz. Az EXTRUDATE gyártó natív búzalisztet kínálunk.
Rizs liszt: Tiszta fehér és alkalmas a klasszikus fehér liszt helyettesítésére. Ez egyfajta gluténmentes liszt, amely felhasználható egy fazék elkészítésére szószok és krémlevesek számára. Nagyon jól működik, gyorsan felszívódik és nagyon gyengéd. Próbálja ki például a DOVESFARM rizslisztét.
Hajdina liszt: A rizsliszt ellentéte. Inkább más gluténmentes ömlesztett keverékekkel kombinálják. Palacsinta és palacsintatészta készítésére használják, mert kiváló húzó állagot biztosít. Húsgombócokba keverhető, vagy kötőanyagként apróra vágható. Kínálunk hajdina natív lisztet az extrudátum gyártótól.
Amarant liszt: Ez egy speciális típusú gluténmentes liszt, amelyet lovaglásból készítenek. Ez a liszt nagy mennyiségű fehérjét, ásványi anyagokat és természetesen rostot tartalmaz. Nagyon ízletes és alkalmas mindenféle gluténmentes sütemény gyártására.
Fedezze fel a Schär gluténmentes lisztjét
Gluténmentes étel Schär bejelentik és ismertek róluk, amelyet gondosan ellenőriznek. Minden termék olyan üzemekből származik, ahol csak gluténmentes alapanyagokat dolgoznak fel, így a hagyományos gabona nyersanyagokat feldolgozó termelő létesítményekből származó szennyeződés kizárt.
A különböző gluténmentes keverékek széles választékában valóban mindenki választhat. Ennek alapja az univerzális gluténmentes keverékek, amelyek az édes és sós sütéshez használt klasszikus lisztet helyettesítik. Az ajánlat tartalmaz még gluténmentes lisztet sötét kenyér előállításához vagy savanyú vagy krumplitésztához alkalmas lisztet. Kiváló ízt érhet el más Schär termékekkel is, beleértve a gluténmentes sütőlisztet sütőporral.
A gluténmentes liszt típusai Schär:
Keverje össze (500g)- gluténmentes liszt univerzális típusú, kenyérsütésre is alkalmas (A. ábra)
Kenyérkeverék sötét (1kg)- a sötét kenyér elkészítésére szánt gluténmentes liszt típusa (B. ábra)
Kenyér-Mix-Mix B (1kg)- kenyér és kovász előállítására szánt gluténmentes liszt típusa (C. ábra)
Mix Cukrászda-Mix C (1kg)- gluténmentes liszt típusú sütéshez sütőporral (D ábra)
Mehl Farine (1kg)- gluténmentes liszt univerzális fajtája burgonyatésztához is alkalmas (E ábra)
Grata úr (300g)- gluténmentes zsemlemorzsa sűrítéshez és csomagoláshoz (F. ábra)
A) B) C) D) E) F)
Minden típusú Schär gluténmentes liszt általában kapható és megvásárolható pl. A Kaufland, a Tesco, a Globus, az Albert, a Billa, a dm drogerie piac a Cseh Köztársaságban bárhol.
Az emésztőrendszer környezetének beállításához a gyógyszerek szedése után növényi kivonatokon alapuló készítmény segítségével állítsa be az étel átjutását a belekben DietLax.