Nehéz lenne a citrusféléknél sokoldalúbb fajt találni a gyümölcsök között. És ez nem csak a leghíresebb - citrom, narancs és mandarin, a világon több mint kétszáz különböző formájú, színű és ízű citrusfélék vannak. Mindazonáltal jelentős gyógyító tulajdonságaik vannak. Különösen rendkívül nagy mennyiségű C-vitamin, gazdag flavonoidok, valamint egyéb fontos vitaminok és nyomelemek. Citrusfélékből valószínűleg a legtöbb citromot használják, nemcsak a konyhában főzéshez és sütéshez, hanem gyakran természetes gyógyító és szépítő szerként, valamint otthon tisztításra és fertőtlenítésre is.
Már 100 g citrom körülbelül 45 mg C-vitamint biztosít a szervezet számára. A C-vitamin növeli a szervezet védekező képességét, támogatja az immunrendszert, hatékonyan küzd a bakteriális és vírusos fertőzésekkel, felgyorsítja a sebgyógyulást és kiváló antioxidáns. A főleg a kéregben található flavonoidok növelik az erek rugalmasságát és erejét, csökkentik a vér koleszterinszintjét, és javítják az erek és a hajszálerek véráteresztő képességét. Megsokszorozzák a C-vitamin hatását, és mint fontos természetes antioxidánsok segítik a szabad gyökök kiküszöbölését és ezáltal megakadályozzák a sejtek károsodását.
Gyulladás és rák ellen hatnak ...
Ma már bebizonyosodott, hogy a citrus nemcsak a gyulladás ellen hat, hanem erőteljes rákellenes szer is. Megállapították, hogy a nagy mennyiségű citrusfélék rendszeres fogyasztása hatékony megelőzés a rák több típusának, különösen a gyomor, a vastagbél, a nyelőcső és az emlő kialakulása ellen.
A citrom a legrégebbi gyümölcsök közé tartozik, a citromfák négyezer évvel ezelőtt nőttek az ókori Indiában és Kínában. Állítólag jelentős földrajzi felfedezésekhez is hozzájárultak. A matrózok gyakran szenvedtek skorbuttól hosszú utakon, a C-vitamin-hiány betegségében. A citromban és savanyú káposztában található C-vitamin segített megvédeni a személyzetet ettől a veszélyes betegségtől.
Megszabadítja a szervezetet a káros anyagoktól
Az immunitás növelése érdekében, különösen az influenza időszakában, amikor nagyobb mennyiségű C-vitaminnal kell ellátni a szervezetet, a legegyszerűbb megoldás az, ha minden nap citromos vizet iszunk, vagy az egész citromot a péppel együtt fogyasztjuk. Keverje össze a két citrom levét egy evőkanál mézzel, öntsön 200 ml langyos vizet és igyon minden reggel reggeli előtt. A reggeli előtt fél órával egy pohár citromlé megszabadítja a szervezetet a káros anyagoktól és elősegíti a fogyást.
Magas koleszterinszintje, ízületi gyulladása vagy osteoarthritise van? Tisztítsa meg testét citromkúrával: Reggel és este, valamint minden étkezés után igyon egy pohár citromlevet. A citromban található természetes sav segít lebontani a felesleges anyagokat a vesékben, és megelőzi a vesekő kialakulását. A citromsav segíti a kalcium, a vas és a fehérjék jobb felszívódását a szervezetben. A vas növeli a vitalitást, valamint a stresszel szembeni ellenállást, ha a hemoglobin molekulák egy része biztosítja a sejtek oxigénellátását. A kalcium viszont erősíti a csontokat és a fogakat, és balzsam az idegek számára. A C-vitamin rendkívül fontos az endokrin mirigyek, az agyalapi mirigy és a mellékvesék működésében, amelyekben stressz és nemi hormonok képződnek. A citrom csökkenti az érpókok, visszér és aranyér képződését, felgyorsítja a sebgyógyulást, megakadályozza az íny vérzését és enyhíti a parodontitist.
Antibakteriális hatású ...
A citrom fontos összetevője volt a népi gyógyászatban jóval azelőtt, hogy a tudósok az 1920-as években először izolálták volna a C-vitamint a citromléből.A citromlevet főleg különféle gyulladások kezelésére használták.
A "nagymama" receptjeiben a torokfájást továbbra is citrommal és mézzel kezelik. A citrom antibakteriális és csökkenti a lázat, a citromlével való öntetek különféle ekcémák, bakteriális fertőzések és mikózisok kezelésében is ajánlottak. A kellemetlen rossz lehelet miatt naponta többször megszűnik vagy jelentősen csökken a citromlé kevés mézzel történő fogyasztása. A citrom megakadályozza az erjedést az emésztőrendszerben, és fertőtlenítő hatású. A gyulladt körömágy is segít a citrom fájdalommentes eltávolításában. A meggyújtott szöget beletesszük a citromba, amelyből levágjuk a tetejét, bepólyázzuk és egész éjjel hagyjuk rajta. Másnap reggel csak megtisztítjuk a sebet.
Letölthető valami…
Fokozott fáradtság esetén és nagyobb fizikai megterhelés előtt azt mondják, hogy az egész citrom pépjét meg kell enni. Hatékony recept az elvesztegetett éjszaka utáni "felszedésre", ha az egész citromot megeszik sóval megszórva, ébredés után azonnal negyedekre osztva. A minőségi citrom fényes, feszült és élénk sárga. A legszaftosabbak a nehéz, durva héjú, nehéz gyümölcsök. A citromokat sötét, körülbelül 10 ° C hőmérsékletű helyiségben tárolják, az eredeti csomagolásba vagy selyempapírba csomagolva, a növényektől távol, mert minden citrusfélék aromás anyagokat engednek a levegőbe és az etilént, ami a levelek lehullását okozza. A feldolgozás során nem használunk alumínium vagy vas szerszámokat, mivel a sav reagál a fémmel és megváltoztatja az étel ízét. Mielőtt kinyomná a citromot, tekerje meg az asztalon, több levet kapunk belőle.
A citrom gyógyító hatása
? Erősítik az immunrendszert
? Erősítik a kötőszövetet, a csontokat, a fogakat, a hajat és a körmöket
? Javítják a vas felhasználását és a sejtek oxigénellátását
? Támogatják a kalcium és a fehérje felszívódását
? Erősítik és áthatják az ereket,
? Támogatják a sejtek növekedését, megújulnak
? Megszabadítják a testet a méreganyagoktól és zsíroktól, elősegítik a fogyást