MINDEN RECEPT
GYERMEKKÜLÖNLEGES
LEVESEK
CSIRKEHÚS ÉS Baromfi
MARHAHÚS
SERTÉSHÚS
DARÁLT HÚS
HAL ÉS TENGERÉSZET
ZVERINA
HÚSMENTES ÉTELEK
 SALÁTOK, TÖMEGEK
Rizs és tészta
PIZZA
ÉDES ÉTKEK
PASTRIES, CUPS
ÉDESSÉG
GYÜMÖLCS
JAMS
ÍZ
BEVONATOK
 Italok, italok
NYÚLHÚS
GLUTÉN mentes étrend
SZERKEZETEK
HUBS
MÁRCSA
NÖVÉNYI ÉTELEK
HÁZI GYÓGYSZER
DIÉTA
KARÁCSONYI Cukrászda
 VERSENY
HÁZI SÜTŐK
GRILL
SÜTÉSEK
MI A HÁZ DAL
DIA RECEPTEK
APPETIZEREK
GŐZÖS
LAKTÓZMENTES ÉTELEK

DIÉTA

hal mustármártásban + retek saláta - hasított ételekhez alkalmas

[recept sz. 5538, 2008.5.26.]

saláta

SZÜKSÉGES ÖSSZETEVŐK

bármilyen hal - volt lepényhal és pangasius filé, olaj, fokhagyma, dijoni mustár, retek, újhagyma, joghurt vagy tejföl, valószínűleg nem kell sót írni

ELŐKÉSZÍTÉSI MÓDSZER

először filézzünk meg minden filét olaj + só + fokhagyma + citrom + dijoni mustár keverékében, hámozzuk meg egy tepsiben (lehetőleg sütőpapíron) és süssük meg
addig készítsen egy salátát: a retket retekre vágd apró darabokra, a szeletelt újhagymát adj a kerekekhez, limonádét, sót, és add hozzá a tejfölt, ill. joghurtot, kaprot adhatunk hozzá