A koronavírus második hullámával állunk szemben, és naponta száz fertőzött embert adunk hozzá. Ezenkívül a száraz őszi idő jó terepet ad a különféle vírusoknak, ezért ebben az időszakban általában magasabb a populáció morbiditása. Megkérdeztük a táplálkozási szakértőket, hogy diéta révén hatékonyan támogathatjuk-e immunitásunkat.
Hogyan javasolja az immunitás erősítését ősszel, és mely összetevők nem hiányozhatnak az egészséges főzésből vagy étrendből?
Kamil Tomčofčík és Michaela Tomčofčíková a Coolinari.sk oldalról
Az immunitás erősítése különösen fontos ebben az időben. Étrendünkbe ezért be kell illesztenünk a vitaminokban gazdag ételeket.
Szakértők szerint a D-vitamin, amelyet általában a naptól kapunk, nagyon fontos a Covid-19 betegség megelőzésében. Ugyanakkor egyre kevesebb a napsütéses nap, de ezt az ételt sok étel is tartalmazza, például hal, hús, tej és tejtermékek és hasonlók. Ezért be kell vennünk őket étrendünkbe.
Fontosak azonban más vitaminok is, például a káposztát tartalmazó C-vitamin - savanyú káposzta leve, kelbimbó, brokkoli, de jól ismert csipkebogyó is.
Ezek mind nyersanyagok, amelyek tökéletesek az őszi és a száraz időjáráshoz. Általánosságban nem szabad megfeledkeznünk a zöldségekről és a gyümölcsökről, és növelni a fogyasztásukat.
És egy nagyon jó étel, amely garantáltan erősíti immunitásunkat, természetesen a méz - egyébként magas C-vitamin tartalommal.
Azonban sokkal több olyan étel van, amely segít megerősíteni immunitásunkat. Figyeljünk azonban mindig a frissességre és a minőségre, ne legyenek ránk rövid távú divattrendek az étrendben, és ne feledjük, hogy minden mértékkel jár.
Silvia Horecká az Élelmiszerterápia portálról
Az immunitást csak olyan intézkedések együttesével lehet megerősíteni, amelyekkel részben racionalizálhatjuk egy nagyon bonyolult immunrendszer munkáját. Ez például változatos minőségű étrenddel érhető el, különös tekintettel a zöldségekre, gyümölcsökre, gyógynövényekre és fűszerekre. Ne vigyük túlzásba étrend-kiegészítőkkel, mert ez nem kívánt interakciókhoz vezethet a szervezetben.
Ugyanilyen fontos dolog, amit tehet a koronavírusfertőzés elkerülése érdekében, természetesen az, hogy tudatosan lépjen az egészség megőrzése érdekében, ideértve az elegendő alvást, a testmozgást és az egészséges táplálkozást, amely magában foglalja az alapvető tápanyagok, például vitaminok megfelelő, de nem túlzott mértékű bevitelét C és D.
Fontos lépéseket tenni a magas vérnyomás és a cukorbetegség vércukorszint-ingadozásainak szabályozására is, mivel ezek az állapotok a betegség súlyosabb lefolyásával járnak, ha megfertőződik.
A változatos étrend számos zöldséget, saját termesztésű mezőgazdasági terméket, mérsékelten húst, több halat vagy minőségi halolajat, gyulladáscsökkentő hatású gyógynövényeket és fűszereket, valamint gyümölcsöket és gyógyteákat, különösen zöldet vagy jázmint tartalmaz.
Ha tetszett a cikk, ossza meg barátaival és ismerőseivel a közösségi hálózatokon.