A szuperélelmiszerek nem elegendők, fontos tudni, hogyan lehet összeállítani az ételeket, és minden nap elengedni magukat az összes alapvető élelmiszercsoport szükséges mennyiségében. Milyennek kell lennie egy igazán egészséges, táplálkozási szempontból kiegyensúlyozott ételtálnak?
Táplálkozási szakember, aki egyben táplálkozási blogger is - Dr. Hazel Wallace közzétette, hogy az egyes ételtípusok miként jelenjenek meg egy tányéron, hogy egészségesek legyünk.
Az orvos, akinek 244 000 követője van, más néven The Food Medic. Információja a kutatások eredményeit követte, amelyek megerősítették a gyümölcs- és zöldségfogyasztás fontosságát.
Az egészséghez vezető út a hason keresztül vezet
A kutatás eredményeit közzétevő British Medical Journal megállapítja, hogy "a krónikus betegségek kiküszöbölésének legjobb módja az, ha sok gyümölcsöt és zöldséget, teljes kiőrlésű gabonát, fehérjét - különösen halat - fogyasztunk, és csökkentjük a feldolgozott hús és a cukor mennyiségét. . "
Dr. Wallace ezt a filozófiát alkalmazza minden napi étkezésnél. Az Instagramon közzétett vacsora sárgarépát, koriandert, brokkolit, csicseriborsót, brokkolit, sült zöldségeket, paszternákot, feta sajtot és csemegekukoricát tartalmaz.
Alacsonyabb a rák és az ADHD kockázata gyermekeknél
Az ilyen étrend alapvetően a mediterrán étrend alapja, amely köztudottan nagyon hasznos az emberi egészség számára.
A holland Maastrichti Egyetem korábbi kutatása szerint a mediterrán étrend 40 százalékkal csökkenti az emlőrák végzetes formájának kialakulásának kockázatát.
A tápanyagok mennyisége, amelyet ez a diéta tartalmaz, nagy valószínűséggel csökkenti az ADHD kockázatát gyermekeknél.
A szívroham és agyvérzés ellen
Az ilyen étrend másik bizonyított előnye, hogy megelőzően hat a szélütés és a szívroham ellen, és minimalizálja az abból eredő halálozások számát.
Aláhúzva és összefoglalva: egyetlen olyan étrend sem előnyös az emberi egészség szempontjából, amely kizárja az alapvető ételeket. Éppen ellenkezőleg, a mediterrán étrend kiegyensúlyozott étrendet biztosít.
Mit ne hagyjon ki?
Dr. Wallace, két szakácskönyvet kiadó orvos azt állítja, hogy az egészségügyi előnyök a dió, hüvelyesek, növényi olajok, erjesztett tejtermékek nagyobb fogyasztása.
A szakértő minden étele fehérjéből, teljes kiőrlésű gabonából, keményítő nélküli zöldségekből, egészséges zsírokból áll. Szeret csicseriborsót, sárgarépát és fűszereket fekete borssal fogyasztani.
Kényeztetheti magát barna rizzsel. A feldolgozott ételeket a vöröset és a feldolgozott húst nem tartalmazza.
Alapvető recept a kiegyensúlyozott étkezéshez
Ez a bájos orvos és blogger képesített személyi edző is. Íme a kiegyensúlyozott étkezés receptje: „Kisebb mennyiségű fehérje, például lazacfilé vagy tofu, lencse vagy csicseriborsó, két csésze nem keményítős zöldség, például leveles zöldség, brokkoli, paprika, gomba és egy marék komplex szénhidrátok, például barna rizs vagy sült burgonya, adjunk hozzá egy kevés zsírt olívaolaj formájában, vagy szórjuk meg dióval vagy magvakkal. "
Ezenkívül ezek az étrend olyan összetevői, amelyekről mindig feltételezhető, hogy a jó étrend alapja.