A túlevés és a gyakori ellenőrizetlen evés a túlsúly egyik fő oka.
Aki hízott, általában az egyik alapvető táplálkozási hibát követte el, kevés fehérjét fogyasztott tejtermékek, hús, tej és hüvelyesek formájában.
A fehérje szerepe a fogyásban pótolhatatlan. A fehérje hosszú távú telítő képességgel rendelkezik, és testsúlycsökkenés esetén is a teljes napi energiafogyasztás 25-30 százalékát kell kitöltenie.
Ha gyakran hajlamos a túlevésre, akkor célzottan növelnie kell az étkezés fehérje mennyiségét.
Ha túlfogyasztja a magas zsírtartalmú és alacsony fehérjetartalmú ételeket, a fehérje rovására több nem kívánt zsírral látja el a testet, automatikusan elveszíti az izomtömeget, a fő aktív kalóriaégetőt.
Gyorsan fogyhat heti 5 kg-ot. Az ilyen gyors fogyás azonban az étrend drasztikus csökkentésén alapul. Ebben a menüben jelentősen csökkenti a fehérje mennyiségét a fogyás menüben. Ön azonban kardinális hibát követ el. Lehet, hogy meglepődik, hogy a nem megfelelő fogyókúrás étrend miatt a fogyáshoz elkerülendő fehérjék jelentősen rontják a fogyás körülményeit. Ha jelentősen csökkenti, vagy akár kizárja a fehérjét az étrendből, akkor bizonyosodjon meg arról, hogy rövid idő után még hízik is.A kalóriák égnek az izmokban, és működésükhöz fehérjére van szükségük. Ha étrendjében kevés fehérje van, akkor nem éri el az ideális értéket. Nem csak a zsírokon, hanem az izmokon is fogyni kezd, és amikor extra kalóriákat ad a testéhez, a test azonnal zsírtartalékokban tárolja őket, hogy elegendő energiája legyen az izomaktivitáshoz. Más szóval, ha a zsírokról és nem az izmokról szeretne fogyni, és nem hízik, akkor a testet fehérjével - fehérjével kell ellátnia.
Testünk fehérjéket használ az izmok felépítésére és megújítására, valamint a szövetek helyreállítására. A fehérje az izom és a csont fontos építőköve. A legtöbb ember nem tudja, hogy étrendje elegendő napi fehérje adagot biztosít-e számukra. A testsúlycsökkentéshez szükséges napi fehérje adagnak mindenképpen 1 g-nak kell lennie a testsúly 1 kg-jára.
Fogyáskor nem csak a kalóriákat kell számolnia, de el kell kezdeni az étrend javítását magas fehérjetartalmú és alacsony zsírtartalmú ételekkel. A fehérje jóllakhat és segíthet csökkenteni a több étel igényét.
Noha a hús magas fehérjetartalmú, figyelembe kell venni, hogy hány rossz zsír tartalmaz telített zsírsavak formájában. Egy adag steak naponta legfeljebb 75% telített zsírt tartalmazhat. Néhány jó példa az alacsony zsírtartalmú és megfelelő mennyiségű fehérje mennyiségére 110 grammban: tonhal (33 g), sült csirke (32 g), steak (31 g), szójabab (21 g) és lencse (17 g).
A fehérje mennyisége, amelyet naponta fogyasszon el fogyáskor, az életkor függvényében változik, és attól függően, hogy testmozgást, fogyást vagy evést folytat-e a súlyának fenntartása érdekében.
Fogyáskor növeljük az étrendben a fehérjebevitelt annak érdekében, hogy az izomtömeg állapotát a lehető legjobban javítsuk. A súlyvesztés alatt végzett aktív sportok esetén is nagyobb legyen a fehérjebevitel.
Az étrendben lévő elegendő fehérje segít az éhség szabályozásában, ami nagyban megkönnyíti a fogyást. Az izom, amelynek alapvető növekedési és megfelelő működési forrása a fehérje, alvás közben is éget kalóriát. A test és ezáltal az izmok helytelen táplálkozása jelentősen hozzájárul a szubkután zsírraktárakban elfogyasztott kalóriák tárolásához.
Ha hiányzik a fehérje az étrendből, csökken az alapanyagcsere, a szervezet egyre kevesebb kalóriát kezd égetni.
Nem tanácsos túlzásba vinni a napi fehérjebevitelt. A felesleges fehérjéket nem lehet felhasználni a szervezetben, és zsír formájában tárolják őket. Ha túl sok fehérje van az étrendben, a testnek feleslegesen kell feldolgoznia, és ez felesleges teher, különösen a vesékre és a májra.
A fehérjetényező fontos, ha lefogy, és kiválasztja, mennyi fehérjét kell naponta fogyasztania. A fehérjetényező a fehérje - fehérje mennyisége grammokban, amelyre a testének naponta szüksége van. A fehérje segít a sovány izomtömeg felépítésében.
Fontos ezt felismerni minden kilogramm izomtömeg napi 30 kalóriát éget el, míg ugyanolyan zsírtartalmú zsír ég minimum - kb. 3-4 kalóriát naponta.
Minél több izom van, annál nagyobb az anyagcsere aránya, és annál gyorsabban égeti meg a felesleges kilókat.
Fogyni is lehet a húsfehérjék és húskészítmények ésszerű és megfelelő fogyasztásával. A fogyáshoz a legalkalmasabb hús (fehérje) a pulyka, csirke, borjú, sovány marhahús, vadhús, nyúl és természetesen hal (főleg tonhal és lazac).
Húskészítményeknél válasszon minőségi sonkát, nagy húsaránnyal.
Az olcsóbb húskészítmények megnövekedett mennyiségű zsírt és hozzáadott lisztet tartalmaznak.
A hús elkészítése előtt távolítson el minden látható zsírt - kalóriát.
Csirkés ételek elkészítésekor mindenképpen távolítsa el a bőrt. Semmilyen körülmények között ne egyél olcsóbb fajta túlszaporodott húst, különösen szalonnát és szalonnát.