Elismerem, hogy ez az almarács nem teljesen diétás. De vannak napok, amikor több energiára van szükségünk és simogatjuk a lelket. Mielőtt pedig keményített növényi zsírokkal és különféle összetevőkkel teli keksz után nyúlnánk, élvezhetjük a házi csokoládé-alma őrületet. Kényeztesse magát, ha tudja, hogy nagyobb az energiafelhasználása (intenzívebben sportol, túrázik stb.). Más esetekben legyen óvatos. Vagy mégis ajánlom a karácsonyi ünnepekre, főleg, ha sok lesz otthon. A torta íze elképesztő, ezért légy óvatos, könnyen előfordulhat, hogy elfelejti és többet eszik, mint kellene.;-)

Felkészülési idő: 80 perc.

Amire szükségünk lesz 30 adaghoz?

Az úton:

  • 600 g félig durva tönkölyliszt
  • 1 sütőpor foszfátok nélkül
  • 100 g nádcukor
  • 250 g minőségi vaj
  • 100 g fehér joghurt (pl. Görög)
  • 1 tojás

A töltelékben:

  • 1 kg hámozott alma
  • 200 g 75% -os csokoládé
  • 100 g nádcukor
  • 2 bio csokoládé puding
  • 150 g dió

Hogyan folytatjuk?

1. Öntsön lisztet, sütőport a tálba, és keverje össze.

2. Keverje össze a nádcukrot egy turmixgépben.

3. A vajat reszeljük le egy durva reszelőn, és adjuk hozzá a liszthez a cukorral, a joghurttal és a tojással együtt.

4. Puha, de kemény tésztát készítünk, amelyet 30 percig állni hagyunk.

5. Közben készítse elő a tölteléket. Hámozzuk meg az almákat, és reszeljük le egy durva reszelőn.

6. Finom reszelőn reszeljük le a csokoládét, de hagyhatunk kisebb darab csokoládét is.

7. Adjunk hozzá nádcukrot, porított pudingot és apróra vágott diót.

8. Keverjünk össze mindent jól.

9. Osztja az érlelt tésztát 2 részre.

10. Az egyik részt lisztezett deszkán sütőpapírral bélelt vékony lapméretre (én 32 x 33 cm-t használtam) tekerjük.

11. Helyezze a tésztát egy tepsibe, villával megszurkálja és egyenletesen terítse el a tölteléket.

12. Vékonyra tekerjük a tészta második részét, és gereblyével vágjuk le a csíkokat, amelyeket rács alakjában egyenletesen a töltelékre helyezünk.

13. Helyezze az így elkészített süteményt 200 ° C-os fűtött sütőbe. Kb. 30 percig sütjük.

Táplálkozási értékek 1 darabonként (kb. 90 g):

tipp

Kóstolja meg!:-)

Könyveinkben számos remek receptet talál a finom házi süteményekhez:

Kipróbálhatja a következőket is:

  • Egyszerű sütetlen torta dióval és csokoládé töltelékkel, amelyet 30 perc alatt elkészíthet! - 2021. február 11
  • A valaha készített legjobb csokoládé mini sütemények forró gyümölcsökkel - 2021. február 9
  • Készítsen egy fantasztikus édesburgonya tortát, más néven fehérjében gazdag babut - 2021. február 3

A cikk 2019.11.29-én került fel és a következő kategóriába került: Fitness desszertek Receptek Karácsony | Szerző: Júlia Rašlová