Valószínűleg mindannyian emlékszünk szüleink mondatára gyerekkoruktól kezdve: "Ne egyél olyan édességeket, mert a fogaid jól mutatnak." Ma már tudjuk, hogy a fogak nem tűnnek olyan könnyűnek, de a cukor alapvető formájában sokkal pusztítóbb hatással van egészségünkre, és az édesség fogyasztása időzített bombának számít. Ha étrendünk rendszeresen nagyszámú különféle édes csemegéből áll, számíthatunk arra, hogy jelentős mértékben hozzájárulunk a cukorbetegség kialakulásához, a túlsúly és az elhízás támogatásához, valamint a test demineralizációjához. Az édességek fogyasztása negatív hatással van a bőrünkre és magára az emésztésre, ugyanakkor nagy hatással van a gombák és paraziták testben történő szaporodására, valamint a rosszindulatú betegségek kialakulására.
Az édes íz a króm- vagy magnéziumhiány gyakori oka. Ezen étrend természetes bevitelének növelése az étrend révén elengedhetetlen a gyümölcsök, zöldségek és gabonák bevitelének növelése. A króm főleg brokkolit, zöldbabot és szőlőlevet tartalmaz. A magnézium megtalálható a leveles zöldségekben, az avokádóban, a dióban, a banánban, de az is minőségi forró csokoládé.
Hogyan helyettesítsük a cukrot?
A legtöbb ember felnőttkorában is édességfüggő. Egyszerűen abban nyilvánul meg, hogy a test közvetlenül kéri, főleg ebéd vagy kávé után. A desszert azonban egészséges is lehet. Különösen, ha a klasszikus cukrot egészséges alternatívával helyettesítjük. Mit szólnál édesítéshez mézzel, juharsziruppal, kókuszcukorral vagy stevia-val? A Stevia sokkal édesebb, mint a cukor, ezért édesítéséhez egy kis mennyiség is elegendő. Rendszeres használatával csökkentheti a vérnyomást, javítja a bőr minőségét és nyugtassa meg a gyomrot.
A kókuszcukor még egészségesebb, mint nád. Figyelem. A kókusz és a pálma cukor nem azonos. Míg a kókuszcukrot kizárólag a kókuszpálmák virágaiból nyerik, addig a pálmát a különféle pálmák pépéből. A pálmacukornak messze nincs ilyen egészségügyi előnye, és egyéb állaga vagy íze mellett magasabb a glikémiás indexe.
juharszirup, amelyet gyakran csak gofri feltét formájában ismerünk, vagy a palacsintának az édesítőszerekben való új választássá kell válnia. Ez az édes, ragacsos folyadék a juharból csodálatos egészségügyi előnyökkel jár, amelyeket gyakran figyelmen kívül hagynak. Természetesen csak akkor, ha tiszta organikus juharszirupról beszélünk. Noha cukrot tartalmaz, vitaminokat, ásványi anyagokat és antioxidánsokat is tartalmaz, amelyek szerepet játszanak az egészséges test és az erős immunrendszer fenntartásában.
Igyon gyümölcs teát
Gyümölcs tea Szárított gyümölcsökből és szárított növényekből készül, így természetesen édes még akkor is, ha cukorral vagy egészséges helyettesítővel nem kell édesítenie. A gyümölcs tea fogyasztásának számos más előnye is van. Indul az étvágy az édességek iránt, feltölti a folyadékot az ivási rendszer alatt, és vitaminokat és hasznos anyagokat kap, amelyeket a gyümölcs tartalmaz a test számára. Mivel a gyümölcstea nem tartalmaz koffeint, kisgyerekek iszogathatják, és lefekvés előtt kényeztethetik magukat.