Szokja az újévi fogadalmak megadását is? Indítsa el a sportot, fogyjon és változtassa meg étkezési szokásait. Ezek az ígéretek régóta a legfrekventáltabbak közé tartoznak. De mit tehetünk azért, hogy eufóriában tartsunk bennünket az év következő hónapjaiban? Ezt nem csak az egészséges életmód és fitnesz szakértőjével, Jakub Varmužval vitattuk meg.
Az a kérdés, amely az ünnepek után (és nem csak) a legtöbbünket zavarja: Hogyan lehet az étvágyat elfogadható formába állítani?
Először is csökkenteni kell az étel bevitelét - az adag méretét, de a nap folyamán is. Meg kell jegyezni, hogy az emberi test csak 15 perccel az étkezés után kezd el jóllakottságot érezni. Ezért nem szükséges enni, amíg a "tört". Ideális naponta 5-6 alkalommal enni, 3 fő étkezés mellett.
Mit gondol a gyors fogyásról szóló újévi fogadalmakról?
A gyors fogyás elképzelése extrém étrendre kényszeríti az embereket. De a gyors zsírvesztés végül nem biztosítja a tartós hatást, és természetesen nem egészséges. A test stressznek van kitéve, és a diéta befejezése után azonnal elkezd zsírtartalékokat felhalmozni egy másik stresszidőszak lehetséges túlélése érdekében. Ez a folyamat JO-JO hatás néven ismert. A fogyás folyamata hosszú távú ügy, és az ideális fogyás kizárólag az étkezési szokások megváltozásával és a rendszeres testmozgással jár.
Véleménye szerint a BMI index kulcsfontosságú mutató a helyes súly kiszámításához?
Mit gondol a vitamin-kiegészítőkről?
A tabletták formájában lévő vitamin-kiegészítők örömmel segítenek, különösen a téli hónapokban, de tudják, hogy soha nem pótolják a természetes forrásokban található vitaminokat. Különböző fogyókúrás kiegészítők, mint például a népszerű L-karnitin, szintén megfelelő étrend-kiegészítők a fogyáshoz. De még ebben az esetben is igaz, hogy a legtöbb étrendet megfelelő étrenddel és fizikai aktivitással kell kombinálni. Enélkül biztosan nem fog működni.
A szakértők különböznek az esti étkezésektől. Mi a helyzeted?
Véleményem szerint ideális enni 2-3 órával lefekvés előtt. A „hatodik” állítások hatástalanok, főleg az éhezés miatt. Ha utoljára 18: 00-kor eszel és 22: 00-kor vagy később fekszel le, a tested legalább 4 órán át étkezés nélkül van, ami a fent említett éhezést és zsírfelhalmozódást okozza. Az étkezés közvetlenül lefekvés előtt szintén nem ajánlott, mivel a szervezet az ételt abban az időben dolgozza fel, amikor az emésztőszerveknek pihenniük kell.
Sok nő azzal érvel, hogy hiába próbál lefogyni, az ülő munka egyszerűen megakadályozza őket abban. Igaz vagy hamis? Milyen legyen a dolgozó nő étrendje?
Egy hazugság! Igaz, hogy az ülő munka segíti a hízást, de senki sem állíthatja, hogy heti 2-3 alkalommal nem talál 30-40 percet a fizikai tevékenységekre és az egészséges táplálkozásra. Minden az ember akaratáról, önmegtagadásáról és elszántságáról szól. Kiváló fogyókúrás tevékenységek az állóképességi (aerob) edzések.
Az emberi test csak kb. 30 perces testmozgás után kezd égni. Ezért fogyáshoz futást, kerékpározást, különféle típusú steppereket, orbitreket vagy evezést használnak. Az állóképességi aktivitást ki kell egészíteni az izmok erősítését célzó erősítő gyakorlatokkal. Ezt a kombinációt különböző csoportos edzések is teljesítik, manapság pedig egy nagyon népszerű crossfit és bootcamp, amelyek az erő állóképességére és a mozgásszervi funkcionalitásra összpontosítanak.
Mondja el tehát a dolgozó nő ideális étlapját.
A dolgozó nő étlapjának reggelivel kell kezdődnie, lehetőleg zabpehely szárított és friss gyümölcs kombinációjával, vagy mézzel ízesítve. Tízéves korában vannak ideális gyümölcsök, például alma, narancs, ebéd természetes csirkéhez rizzsel és zöldségekkel. Fehér joghurt vagy maroknyi dió alkalmas olovrantra. Vacsorára görög saláta vagy saláta csirkével.
Gyümölcs és diéta. Egy embercsoport számára "szent" kombináció, mások számára teljesen TABU.
Az egészséges táplálkozás nem lehetséges gyümölcsök és zöldségek nélkül! Mindkét élelmiszercsoport tartalmaz olyan anyagokat és vitaminokat, amelyek nélkülözhetetlenek a szervezet számára. Igaz, hogy a gyümölcsben cukor van, de ez a cukor fruktóz. A friss gyümölcsben lévő fruktóz a szervezet számára könnyebben emészthető, mint a finomított cukor. A súlycsökkenés érdekében a gyümölcs igen, de különösen reggel, hogy a testnek legyen helye cukrokat elégetni, amely tartalmaz.
Ön szerint nevezze meg nekünk a 10 legegészségesebb ételt.
Inkább azokat az élelmiszercsoportokat említeném, amelyek nélkül az emberi testet nagyon nehéz megtenni: gyümölcsök, zöldségek, diófélék, magvak, hal és minden bizonnyal hús. Nem szabad megfeledkeznie a közönséges vízről és a gyógyteákról.
Mi a legfurcsább étrend, amellyel valaha találkozott?
Éhezéssel! Így csak akkor, ha tönkreteszi egészségét és eléri a zsír helyreállítását.
Amit most a hűtőszekrényében találnánk?
Paprika, paradicsom, sárgarépa, sajt, sonka, szalámi és lekvár a nagymamától - ez a legjobb (nevet).