Keto diéta köztudomású alacsony szénhidráttartalmú étrend.
Ennek a diétának még mindig sokféle neve van, például ketogén étrend, alacsony szénhidráttartalmú étrend vagy alacsony szénhidráttartalmú étrend.
Ha magas szénhidráttartalmú ételeket fogyaszt, teste glükózt és inzulint termel. A glükóz a legkönnyebb molekula, amely elegendő energiát biztosít a testednek.
A glükózt a szervezetben mint elsődleges energiaforrás és testzsírokra nincs szükség. Ez az egyik oka annak is, hogy miért kezdenek el raktározni a szervezetben.
Jellemzően normális, ezért magasabb, alacsony szénhidráttartalmú étrenden a szervezet a glükózt fogja használni energia fő formájaként.
A szénhidrátbevitel csökkentésével a test egy úgynevezett állapotba kerül ketózis.
Mi a ketózis?
Ketózis egy természetes folyamat, amelyet a test a túlélés érdekében indít el, ha az étkezés kevesebb.
Ennek során a testünk termel ketonok, amelyek a májban található zsírok lebontásának fő alkotóelemei.
A ketodiet végső célja, ha helyesen követik, a testének ilyen anyagcsere-állapotba kényszerítése.
Ezt úgy érheti el, hogy nem éhezik, hanem úgy, hogy csökkenti az étrendben lévő szénhidrátokat.
Az emberi test hihetetlenül alkalmazkodó. Amikor túlterheli zsírokkal és megszabadul a szénhidrogénektől, a ketonok, mint elsődleges energiaforrások, égni kezdenek.
Optimális ketonszint számos egészségügyi, fizikai és szellemi hasznot hoz a testben.
Tegye meg az első fontos lépést, ha mindegyiket megnézi étrend-tervek. Ez nem csak az étkezési tervet, hanem a bevásárló listákat és még sok minden mást is tartalmaz a Keto diéta programmal.
A Keto-diéta előnyei
Az ilyen típusú étrendnek számos előnye van. Tól től fogyás, megnövekedett energiaszint akár terápiás orvosi alkalmazásokig. A legtöbb ember, aki megbízik ebben az étrendben, nyugodtan fogyaszthat alacsony cukortartalmú és magas zsírtartalmú étrendet.
Fogyás
A ketodiet alapvetően a testzsírt használja fő energiaforrásként. Az inzulinszintje jelentősen csökken, és a teste automatikus égővé válik.
Tudományos szempontból a ketogén étrend egyértelműen jobb eredményeket hozott az alacsony zsírtartalmú, magas szénhidráttartalmú étrendhez képest.
Sok ember beépül a ketodietékbe is MCT olaj, ami növeli a ketontermelést, valamint a zsírvesztést. Az MCT olaj alkalmas arra, hogy reggel vegyen be egy keto italt.
Vércukorszint-szabályozás
Az étrend természetesen csökkenti a vércukorszintet az étrend során elfogyasztott ételek miatt. A vizsgálatok még azt sugallják, hogy a ketogén étrend hatékonyabb módja a a cukorbetegség megelőzése.
Ha prediabéteszben szenved, vagy II. Típusú cukorbetegségben szenved, mindenképpen fontolja meg a ketogén étrendet. Sok olyan olvasónk van, akik óriási sikereket tapasztaltak a ketodietával.
Itt olvashatja el őket tapasztalatok.
Mentális fókusz
Sokan kifejezetten a ketogén étrendet követik növelje a lelki teljesítményt.
A ketonok remek üzemanyagforrást jelentenek az agyad számára. Ha csökkenti a szénhidrátbevitelt, elkerülheti a vércukorszint nagy ingadozásait. Ez együttesen eredményezheti javítsa koncentrációját.
Tanulmányok azt mutatják, hogy a fokozott zsírsavbevitel befolyásolhatja az agy működését.
Növelje az energiát és irányítsa az éhséget
Ha testének jobb és megbízhatóbb energiaforrást biztosít, akkor a nap folyamán érezni fogja energikusabb.
Epilepszia
A ketogén ételeket a 20. század eleje óta alkalmazzák az epilepszia sikeres kezelése. A mai napig ez az egyik legelterjedtebb terápia a kontrollálatlan epilepsziában szenvedő gyermekek számára.
A ketogén étrend és az epilepszia egyik fő előnye, hogy kevesebb gyógyszer szedését teszi lehetővé.
Az elmúlt években a tanulmányok szintén megerősítették a felnőtteknél a ketodiet jelentős pozitív eredményeit.
Koleszterin és vérnyomás
A Ketodiet javítja a triglicerid és a vér koleszterinszintjét. Az alacsony szénhidráttartalmú étrend jelzi a vérnyomás javítása más étrendekhez képest.
Néhány vérnyomásprobléma gyakran társul a túlsúlytalansághoz. Keto diéta ezért válik hatékony bónuszsá, mert a test súlyvesztéshez vezet.
Inzulinrezisztencia
Az inzulinrezisztencia a II-es típusú cukorbetegség kialakulásához vezethet. Számos tanulmány szerint a ketogén étrend képes csökkentse az inzulinszintet normál értékekre.
Ha sportoló vagy, akkor az inzulinoptimalizálás előnyeit élvezheted magas tartalmú ételek fogyasztásával omega-3 zsírsavak (dió, mag, hal .).
Pattanás
A ketogén étrendre való áttérés után a bőr állapotának javítása. Alacsony szénhidráttartalmú étrendre való váltás is előfordul csökkentse a bőr gyulladását.
Mit kell enni a Keto diéta alatt?
Az, hogy mit eszel, attól függ, milyen gyorsan akar ketogén állapotba kerülni. Minél szigorúbban követi a szénhidrátok mennyiségét (kevesebb, mint 15 gramm naponta), annál gyorsabban jut el ebbe az állapotba.
A szénhidrát bevitelét korlátozni kell. Ne fogyasszon finomított szénhidrátot, mint pl búza (kenyér, tészta, gabonafélék), keményítő (burgonya, bab, hüvelyesek) vagy gyümölcs. Kivételes kivétel az avokádó, a karambola és a bogyós gyümölcs, amelyek fogyaszthatók, de mértékkel.
Mit enni
-
Hús - hal, marhahús, bárány, baromfi, tojás Leveles zöldségek - spenót, kel Zöldségek - brokkoli, karfiol Zsíros tejtermékek - kemény sajtok, vaj Diófélék és magvak - makadámiadió, dió, napraforgómag Avokádó, bogyók - málna, szeder Édesítők - Stevia, eritrit, luo han guo és más alacsony cukortartalmú édesítőszerek Egyéb zsírok - kókuszolaj, telített zsírok
Mit ne egyél
-
Gabonafélék - búza, kukorica, rizs, gabonafélék Cukor - méz, agávé, juharszirup Gyümölcs - alma, banán, narancs Gumók - burgonya, édesburgonya
Ne feledje, hogy a ketodiet magas zsírtartalmú, átlagos fehérjetartalmú és nagyon alacsony szénhidráttartalmú étrend.
Tápanyag-bevitelének kb 70% zsír, 25% fehérje és 5% szénhidrát.
A diéta ideje alatt az ajánlott szénhidrátbevitel között van 20-30 gramm. Természetesen minél alacsonyabb a szénhidráttartalom, annál jobbak lesznek az eredményei.
Ha napközben éhesnek érzi magát, élvezheti diófélék, magvak, sajtok vagy mogyoróvaj.
Zöldségek keto diéta alatt
Sötétzöld és leveles zöldségek mindig a legjobb választás. A legtöbb étkezésnek tartalmaznia kell fehérjét zöldséggel és egy extra adag zsírral. Kiváló példa erre az olívaolajos csirkemell brokkolival és sajttal, vagy vajban sült steak spenóttal.
Példaként egy táblázatot kínálunk a közönséges fajok felsorolásával tiszta szénhidráttartalmú zöldségek.
| Spenót (nyers) | a bögre fele | 0.1 |
| Saláta (római) | a bögre fele | 0.2 |
| Karfiol (főtt) | a bögre fele | 0.9 |
| Káposzta (nyers) | a bögre fele | 1.1 |
| Karfiol (nyers) | a bögre fele | 1.4 |
| Brokkoli | a bögre fele | 2 |
| Kel (főtt) | a bögre fele | 2.1 |
| Zöldbab (főtt) | a bögre fele | 2.9 |
Ha nem tudja, hogy pontosan mit jelentenek tiszta szénhidrátok, elmagyarázzuk. Képzeljen el például egy bögre tele brokkolit. Egy csésze összesen 6 gramm szénhidrátot, de 2 gramm rostot is tartalmaz. A tiszta szénhidrátok pontos mennyiségének megszerzéséhez ezt a 2 grammot le kell vonnunk 6 grammból. Ez pontosan 4 gramm tiszta szénhidrátot eredményez.
Példák étkezésre
Itt van néhány ízletes keto diétás ételek példái. Kattintson a képre a részletes verzió megtekintéséhez.
Diéta tervek
A KetoMIX étrend-tervek ízletes és különleges fehérjetartalmú ételek változatos választékát tartalmazzák. Minden tervben megtalálja édes aj sós étel. Három keton diéta közül választhat a 4, 6 a 9 hét.
Ezen étrend-tervek mellett sok más közül választhat. Csak válassza ki a fogyni kívánt célt.
Diéta terv 3 hétre
Diéta terv 2 hétre
Diéta terv 4 hétre
Hogyan lehet elérni a ketózist
A ketózis elérése meglehetősen egyszerű, bár első pillantásra nehéznek tűnik. Az alábbiakban bemutatunk néhány tippet, hogyan hozhatja ki a legtöbbet a ketogén étrendből.
- Korlátozza a szénhidrátokat. Az emberek többsége általában csak a tiszta szénhidrátokra koncentrál. A nagyszerű eredmények érdekében korlátozza a szénhidrátokat általában. Próbáljon meg napi 20 gramm tiszta és 35 gramm összes szénhidrátot bevenni.
- Korlátozza a fehérjebevitelt. A túl sok fehérje alacsonyabb ketózisszinthez vezethet.
- Ne vigyázzon a zsírjára. A zsír az elsődleges energiaforrás. Ezért kényeztesse magát normál mennyiségű zsírokkal. Nem kell éheznie, hogy egyszerre fogyjon.
- Vizet inni. Próbáljon meginni legalább 2-3 liter vizet naponta. Ügyeljen arra, hogy elég hidratált legyen. A tiszta víz rendszeres bevitele számos fontos testi funkció szabályozásában segít, de az éhség visszaszorításában is.
- Adjon hozzá gyakorlatot. Az étrend maximális kihasználása érdekében minden nap adjon hozzá 20-30 perc fizikai aktivitást. Még egy rövid séta is segíthet a fogyás és a vércukorszint szabályozásában.
Mint megtudtam, már volt ketózisom?
A kezdeti ketózis állapotát az alábbi fizikai tünetek követésével állapíthatja meg, amelyek általában azt mondják, hogy jó úton jársz: fokozott vizelés, szájszárazság, rossz lehelet, csökkent éhség, fokozott energia.
Gyakran Ismételt Kérdések
A diéta férfiak számára is megfelelő?
Igen, ez a diéta ugyanolyan alkalmas férfiaknak, mint nőknek.
Van egy embercsoport, akiknek ez a diéta nem megfelelő?
Ha allergiás a laktózra, a tejre, a szójára, a tojásra és a mustárra, akkor nem javasoljuk ezt a diétát. További kérdéseivel forduljon orvosához.
Mi van, ha kevesebb mint 5-ször eszem naponta?
Javasoljuk, hogy rendszeresen, naponta ötször étkezzen, pontosan az utasításoknak megfelelően. A szabálytalan étkezés izomvesztést okozhat.
Mi van, ha rosszul érzem magam a termékeid miatt?
Hányinger, fejfájás és esetleges fáradtság jelentkezhet 3-5 nap után. De ez nem szokatlan. Mindezek a tünetek csak annak az eredménye, hogy teste ketózis állapotba kerül. E folyamat során hatékonyan éget zsírt. Ezek a tünetek általában néhány nap múlva spontán megszűnnek. Ha a hányinger nem szűnik meg, forduljon orvoshoz.
Akkor is használhatom a termékeit, ha beteg vagyok?
Ha csak rövid ideig tartó betegségben szenved, például influenzában, javasoljuk, hogy a gyógyulás után is kezdje el a diétát. Ha súlyos betegségben szenved, kérjük, olvassa el azoknak a betegségeknek a listáját, amelyek esetében nem megfelelő a termékeink használata.
Ihatok kávét, teát vagy gyümölcslevet?
Ihat kávét, de csak cukrozatlanul, lehetőleg tej nélkül. Ugyanez vonatkozik a teákra is. Ideális megoldás, ha édesítetlenek és nem tartalmaznak szárított gyümölcsöt. A gyümölcslevek egyáltalán nem alkalmasak erre a diétára. Kérjük, kerülje az összes gyümölcslevet és gyümölcsöt.
Gyakorolnom kell?
A diéta ideje alatt nincs szükség fizikai aktivitásra. Az edzőterem meglátogatása és egyéb kihívásokkal teli sportok egyáltalán nem ajánlottak. Ugyanakkor részt vehet aerob sportokban, például gyors séta vagy kerékpározás.