"Fiatalítsd meg az elméd étellel, és nem csak a mentális táplálékra gondolunk, hanem különösen a mindennapi táplálékra. Megfelelő étrend mellett nyolc évvel fiatalíthatod az agyadat."
Zuzana Lobotková, 2015. augusztus 28., 8:00
A menük speciálisan megfogalmazhatók az agy öregedésének megállítására. Időseknél csökken a kognitív funkció, ami növeli az Alzheimer-kór kockázatát. Szeretné tudni, mit kell enni, hogy elkerülje?
A bor is rendben van
Három adag teljes kiőrlésű étel, zöld leveles zöldségek és egy másik zöldség. Ezenkívül a szakértők napi egy pohár bort javasolnak, például dióféléket, babot minden másnap, baromfit és bogyókat legalább hetente kétszer, halat pedig legalább hetente egyszer. Ez nem hangzik olyan nehéznek. Ezenkívül azonban bizonyos ételeket kerülni kell. Vigyázzon a vörös húsra, vajra és margarinra, zsíros sajtokra, süteményekre és édességekre, valamint sült ételekre vagy gyorsételekre.
Ezt a chicagói Rush University Medical Center kutatói találták meg, akik több mint 4,7 éven át 960 felnőttet vizsgáltak. Ezek olyan személyek voltak, akik kezdetben nem szenvedtek demenciában. Koruk körülbelül 81,4 év volt. A vizsgálat során éves kognitív képesség-teszteket kaptak, beleértve a hosszú és rövid távú memória tesztjeit, az objektumok közötti térbeli kapcsolatok érzékelésének képességét, valamint a betűk, számok, tárgyak, képek vagy minták gyors összehasonlítását.
Évente kérdőíveket is kitöltöttek. És az eredmény? Akik szorosabban követték a diétát, azoknak 7,5 évvel fiatalabb volt az agyuk, mint azoknak, akik nem figyeltek az étrendjükre. Ezenkívül a mediterrán étrend alacsonyabb kockázattal jár az Alzheimer-kór, a magas vérnyomás, a szívroham és a stroke miatt.
Dr. Martha Morris, aki ezt a menüt támogatja, a dailymail.co.uk-nak elmondta: "Mindenki kora csökken, és az Alzheimer-kór most a hatodik halálozási ok az Egyesült Államokban. Ezért a kognitív hanyatlás megelőzése, amely a demencia meghatározó jellemzője, ma már minden eddiginél fontosabb. "
Ez a kutatás megerősíti azt, amit már tudunk az egészséges és kiegyensúlyozott étrend fenntartásának fontosságáról - egészséges marad az agyad. Korábbi kutatások szerint a helyes étrend csökkentheti a demencia kockázatát, és most azt látjuk, hogy ez lassíthatja a kognitív hanyatlást is, amely általában az életkorral jár. Fontos, hogy az emberek rájöjjenek, hogy a demencia kockázatának csökkentésére több lépést is megtehetnek. Az egészséges, kiegyensúlyozott étrend mellett nem szabad megfeledkezni a fizikai aktivitásról, valamint a cigaretta és az alkohol mellőzéséről.