A Sovkából receptet készítek: Nyers gyümölcsszirup. Ezúttal narancssárga, nagyon ajánlom, és mindig maradt gyümölcspépem, ezért lekvárot készítek belőle. Eredetileg a Tothka angol narancslekvár receptjét terveztem, de nem mertem oda rakni azt a 3 liter vizet, bár nincs kétségem afelől, hogy az is kiváló. Tervváltozás, de nagyon köszönöm az inspirációt. Szóval illatos fűszerekkel hangolt verzióm: szegfűszeg, csillagánizs, fahéj. Szerintem remekül teljesített.
Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
Forraljuk fel a kockákra vágott narancspépet.
A főttet botmixerrel keverjük össze.
Adjunk hozzá cukrot, fűszereket és citromlevet. És lassan hagyja buborékolni a tűzhelyen a kívánt sűrűségig.
Körülbelül ekkora sűrűség mellett többet is megtehet, de ő akkor is a palackban fog ülni.
Töltse meg a poharakat a még forró keverékkel, fordítsa meg a fejét és fejezze be. 15 kis palackom volt. Idén hiányzott a sárgabarack lekvárból, sacherkából, szóval ez narancspótló lesz.