Táplálkozási értékek
Táplálkozási értékek
Hozzávalók (40 db)
| 15 g | gyömbér |
| 80 g | cukor |
| 150 g | Vajok |
| 340 g | Liszt |
| 2 ART | sütőpor |
| 2 | tojássárgája |
| csipet só | |
| 4-6 PL | ribizli lekvár |
| 2 ART | porcukor |
Megközelítés
Megtisztítjuk a gyömbért és apróra vágjuk. A cukrot, a kockákra vágott vajat, a lisztet, a sütőport, a tojássárgáját, a gyömbért és a sót sima tésztává keverjük, ételfóliával csomagoljuk és egy órán át hűtőszekrényben tároljuk.
A tésztát lisztezett deszkán körülbelül 1 centiméter vastagságúra tekerjük, és 5 x 1,5 cm széles rudakra vágjuk.
Helyezze a botokat egy sütőpapírral bélelt tepsibe, és egy fa mézes merítőkanállal nyomjon három kis kútot minden botba. 180 ° C-ra előmelegített sütőben kb. 15-18 percig sütjük.
Hagyjuk kihűlni a rudakat, töltsük meg a lyukakat ribizlilekvárral, hagyjuk megkeményedni, porítsuk porcukorral és tálaljuk.