A házi házi készítésű, és ez vonatkozik a szirupokra is. Készítsen szirupot pitypangból, levendulából, mentából, anyaméhből vagy csalánból.
A cikk válaszokat tartalmaz a kérdésekre is:
Pitypang szirup
A szirup enyhén földes ízű, egy kis keserűséggel, de nem kellemetlen. Biztosan tetszeni fog. Ugrás a receptre
Rebarbara-eper szirup
A rebarbarának szinte tavasszal van szezonja. Ha kedveli a szirupokat, próbáljon meg eperrel kombinálni nyugodt és fagyasztottat is. Ugrás a receptre
Menta-citrom szirup
Ha erre a szirupra készül, mindenképpen vegyen vegyszer nélkül kezelt citromot, egészre és héjra lesz szüksége. Ugrás a receptre
Áfonya szirup
Ha lehetősége van áfonya gyűjtésére, mindenképpen próbálja ki az áfonyaszirupot. Gyűjtéskor pedig ne felejts el valamit hagyni az erdei állatokra:) Ugrás a receptre
Szúró szirup
Hagyja, hogy elcsábítson egy tavaszi kísérlet egy fiatal csalánból. Ez nem sok munka, legtöbbször csak arra vársz, hogy a csalán cukorral és citrommal felszabadítsa a hűtőszekrényben tárolt gyümölcslevet. Ugrás a receptre
Levendula szirup
A levendula nem csak a szekrényben lévő illatos tasakokba tartozik. Készíts belőle szirupot. Meg fog lepődni, milyen finom íze van. Ugrás a receptre
Fagyasztott gyümölcsszirup
Ha nincs friss gyümölcs, használhat fagyasztottat is. Ugrás a receptre
Szúró szirup
A csalánsziruphoz a legjobb a fiatal csalán. Ha nem sikerül tavasszal, akkor ősszel kap egy második esélyt, amikor a fiatal csalán újra megnő. Ugrás a receptre
Alapszirup
A szirupok abszolút klasszikusa csak alapvető. Ne feledje, hogy a virágokat gondosan kell összegyűjteni, és gondosan haza kell vinni, nehogy lerázzák magáról a pollent, amely a szirupnak összetéveszthetetlen ízét adja. Ugrás a receptre.
Itt további recepteket talál az alapsziruphoz és az alapból származó finomságokhoz
Menta szirup és anya szörp
A mentaszirupot édesítheti italokkal, teákat megfázás ellen, de gyenge emésztés esetén is. A mentának bizonyos esetekben kétségtelenül pozitív hatása van, de ez nem csodaszer. Néhány ember számára veszélyes lehet, és gyermekek biztosan nem fogyaszthatják el. Ugrás a receptre
Citromszirup
Ha kedveli a frissítő savanykás ízt, mindenképpen szeret citromos szirupot készíteni. Ugrás a receptre
Achátszirup főzés nélkül
Ízletes és illatos szirupot is készíthet egy achátvirágból. Ugrás a receptre
Gyakran feltett kérdések a házi szirupok készítésével kapcsolatban
Ha azt szeretné, hogy a szirup tartós legyen, akkor 1 liter 1 kg cukor teljesen normális arány. Ez telített oldatot hoz létre, és a szirup tovább fog tartani. Ha nem akarja sokáig tárolni a szirupot, vagy nem tudja, mit kezdjen a hűtőszekrénnyel, eltávolíthatja a cukrot.
Nem, nem kell, de tudd, hogy a citromsav amellett, hogy savas és ízet ad a szirupnak, tartósítószerként is működik. És ez nem méreg. A citromsavat a citrusfélék tartalmazzák, ezért a kristályos ipari úton előállított citromsav helyett citromot is használhat. Itt egy kicsit nehezebb megbecsülni a mennyiséget, de szirupot készít magának, ezért adjon neki annyi ízt, amennyit csak szeretne.
fehér, barna, nád. Ha kalóriákat számol, ebben az esetben abbahagyhatja, mert nincs különbség. A barna és a nád arany színt kölcsönöz a könnyű szirupoknak, a náddal kissé más ízt lehet regisztrálni, de ez nem nagy különbség. Természetesen használhatja med, de akkor számoljon azzal, hogy a méz mézes ízt ad a szirupnak, és valakinek eszébe jut. Van még stevia, de légy óvatos, jól nézd meg, mit vásárolsz. A gyakran forgalmazott stevia cukor a stevia mellett a mesterséges édesítőszer jelentős részét tartalmazza. Talán ezért olyan undorító az íze az olcsó stevia cukornak. Ha kényszeríteni akarja a stevi-t a stevia-val, nézze meg tiszta stevia cukor.