Minden oldalról halljuk, hogy a napi 5 kisebb adag étel fogyasztása mennyire jó egészségre. Állítólag ez felgyorsítja az anyagcserét és lefogy. Másrészt napi egy étkezés sem a legrosszabb . Legalábbis a táplálkozási szakemberek szerint.
Vannak, akik esküsznek erre az étkezési módra. A mozgalmas életmód felelős azért, hogy sok embernek eszébe sem jut enni napközben. Este jönnek haza, amikor először van ideje kielégíteni az ízlelőbimbókat.
Olvassa el még: Használja előnyére a méhészeti termékeket: Az orvos elárulta, mikor azok a leghatékonyabbak
Jobb egy adag, mint öt kisebb?
Egyszerűnek tűnik. Nem kell attól tartaniuk, hogy mit tesznek a szájukba napközben, ráadásul a napi egy étkezés időt takarít meg, takarítja a konyhát és pénzt is. Még néhány tanulmány is támogatja az ilyen étrendeket, állítólag leküzdi a szervezet gyulladását, amely betegségeket okoz és elősegíti a fogyást is. Mert az embernek nincs állandó szénhidrát- és cukorellátása, a test zsírt éget. Első pillantásra elmondható a napi egy étkezés még jobb is, mint a napi több kisebb adag.
Természetesen megvannak a hátrányai is. A hosszú ideig tartó üres gyomor fáradtsághoz, fejfájáshoz, ingerlékenységhez, de éhségérzethez is vezethet, amelyre a nők hajlamosabbak. Ezenkívül a koplalás növelheti az étvágyat a gyorsétel iránt.
"Akkor nagyon könnyű több szénhidrátot, zsírt és kalóriát fogyasztani egy étkezés közben" - figyelmeztet Serena Marie, RD, bejegyzett dietetikus.
Nem alkalmas hosszú ideig
Az alkalmi böjt nem mindenkinek való. Van egy bizonyos csoport, akinek egyértelműen kerülnie kell ezt az étkezési módot. De mi van az egészséges felnőttel? Serena Marie szakértő szerint a böjt a nap folyamán bármikor nem jó a nagyközönség számára, és egyáltalán nem hosszabb ideig. Másrészt pl. azoknak a futóknak, akik a zsírt akarják üzemanyagként használni a verseny előtt.
"A hétköznapi emberek valószínűleg nem esznek elegendő gyümölcsöt, illetve zöldséget. nem veszi be az ajánlott napi 25 g rostmennyiséget egy étkezés során, ami optimális az egészségre és a krónikus betegségek elleni küzdelemre "- mutat rá a táplálkozási szakember.
Lauren Slayton szerint az MS körültekintőbb a 12-16 órás böjtölés (ide tartozik az alvás ideje is). Ügyfelei állítólag betartják a 12 órás szabályt. Ha reggel hét órakor kezdenek enni, több étkezést terveznek este hét órakor. Így kerülik a túlevést a késői órákban. Hozzátette, hogy a böjt minden verziója hetente 1-2 alkalommal hasznos lehet az egészségre.
Az éhségsztrájk természetesen nem mindenkinek szól. Ez az egészségétől is függ. Mindig jobb előzetesen orvoshoz fordulni.
Hány étkezés naponta?
Más szakértők egyértelműen nem értenek egyet azzal, hogy naponta több kisebb adag ételt fogyasztanak. Állítólag az, aki ajánlja, soha nem foglalkozott gyakorlati dietetikával és elhízással. Számos tanulmány kimutatta az öt kisebb étkezés fokozatosan öt nagy étkezéssé válik. Nagyon kis adag ételeknek kell lennie. Napi két vagy három adag étkezés a legideálisabb, míg az ebédnek normális működésnek kell lennie. Természetesen az étkezések összetétele is nagy. Aki naponta két ételt fogyaszt, tele fehérjével, zöldséggel és gyümölccsel, mindenképpen jobb, mint az, aki 5 ételt enged be, amelyek kisebb adagokban vannak, de zsírokkal és kalóriákkal vannak tele.