Az emésztési problémák szó szerint pandémiává válnak a 21. században. Nem, ez nem csak a modern emberek túlérzékenysége, az orvosok egyetértenek abban, hogy emésztésünk állapota objektíve romlik.
Az ételallergia, az intolerancia és az érzékenység csak a jéghegy csúcsa. Ok? Először is a belünk rossz állapota. Pontosabban: mikroszkopikus lakói baktériumokkal a homlokukon.
Két kilogramm. Kb. Ennyit nyom a test, amely egészen a közelmúltig elkerülte a figyelmünket. Korábban "bél mikroflórának" hívtuk, ma már sokkal találóbb elnevezést használunk - mikrobiota. Emésztőrendszerünket valójában nem növények, hanem rendkívül változatos "állatkert" lakja.
"Csak az uralkodó baktériumok közül van 800–1200 nemzetség a bél mikrobiotájában" - Igor Bukovský, a Klinikai Táplálkozási Klinika orvosa, aki nemrégiben könyvt adott ki a témában Mentsd meg a béledet! És nemcsak ő figyelmeztet a legfrissebb világkutatások alapján arra, hogy mikrobiotánk rossz állapota nem csak az emésztésünket befolyásolja.
Ezermilliárd baktérium
Több tízezer milliárd. Körülbelül annyi baktériumnak van felnőttje a bélben. Csak 2000 évvel később kezdték a tudósok közelebb vinni őket a keresőhöz, amikor feltérképezték az emberi genomot. "Fokozatosan feltérképezi, hogy mit okozhatnak, befolyásolhatnak, megvizsgálja, milyen anyagokat hoznak létre és hogyan hatnak ezek a termékek az emberi testre" - írja le Helena Tlaskalová-Hogenová a Cseh Tudományos Akadémia Mikrobiológiai Intézetéből.
Az orvosok egyre inkább hajlamosak arra a hipotézisre, hogy a sérült bélmikrobiota az autoimmun betegségek vagy a pollenallergia jele: "Ez összefügg. És nemcsak allergiákkal, hanem például daganatokkal, májműködéssel vagy elhízással is. Sajnos sok betegség mellett nehéz bizonyítani, hogy mi a betegség oka és következménye. Gyakran csak arra gyanakszunk, hogy kezdetben a bélben a mikrobiota megváltozott. Tudnunk kell azonban, hogy ezek a változások már gyermekkorban és serdülőkorban elkezdődtek, de a betegség például még tíz évig nem fog megjelenni. Ezért gyakorlatilag nem vagyunk képesek úgy beavatkozni ezekbe a folyamatokba, hogy közvetlenül befolyásoljuk a betegség pozitív lefolyását "- mondja Julius Špičák, a hasi betegségek szakértője.
Eddig talán a legtöbbet tanulmányozták a bélbaktériumaink és a testtömeg kapcsolatát. "Bebizonyosodott, hogy a sovány és elhízott ember mikrobióma különbözik, főleg abban, hogy az élelemből nyert energiát hogyan használja fel egzisztenciájához" - mondja Pavel Kohout, a prágai Thomayer Kórház belső osztályának vezetője és a táplálkozási csoport vezetője .
Tizenegy évvel ezelőtt Jeffrey Gordon, a St. Paul's University-i Washington Egyetem Orvostudományi Egyetem az elsők között elemezte ezt a jelenséget a baktériumok és a súlygyarapodás kutatásában. Louis. Csapata megállapította, hogy az elhízást és a karcsúságot elsősorban a két baktériumtörzs aránya befolyásolja. A laboratóriumi egerek gyarapodtak vagy lefogytak attól függően, hogy melyik baktériumtörzs volt a gyomor-bél traktusban
Ez a cikk csak előfizetőknek szól.
84% maradt olvasni.