Egy éve különleges étlapja van gluténmentes ételekkel. Olyan sportcsillagokkal dolgozó szakértő állította be számára, mint Novak Djokovic világtenisz-egység, az NBA kosárlabdázója, Kobe Bryant és a legendás ausztrál úszó, Ian Thorpe.
Roman Švantner, a hagyományos erőnléti edző felel a világbajnokságon a válogatott élelmezéséért. Most Ostravában azonban az egyetlen kivétel Pánik Richárd. "Tavaly kezdtem vele a minszki bajnokság után. Nem toleráltam a tejet, a tejtermékeket és a glutént. Igyekszem nem enni főleg sajtot. Egy hölgy módosította az étrendemet, azóta is tartom magam, és jól érzem magam. " árulta el a csatár Toronto Maple Leafs. Ugyanakkor elismerte, hogy a kezdetek egyáltalán nem voltak könnyűek.
"De akkor, amikor megszokja, életmódnak nevezném. Például megpróbálok mindent otthon fogyasztani, ahol nincsenek különböző tartósítószerek. Rizshez és burgonyához jutok, édesburgonyát nagyon gyakran eszem. Kezdetben gyorsan haladtam le súlyommal, mivel olyan diétát tartottam, hogy három napig csak marhahúst, borjúhúst és báránylevest ettem. Fokozatosan kezdtem hozzá párolt zöldségeket és hasonlókat, így visszatértem az eredeti súlyomhoz. " - mondta Panik.
Mivel az NHL-ben dolgozik, és sok időt tölt ott hosszú utakon a riválisoknál, irreális elkerülni az étkezést. "Különösen utazásokon a probléma az étrend százszázalékos betartása. Ezért voltak olyan napok, hogy eltörtem. Akkor jó a nyár, amikor magamnak főzhetek. " - teszi hozzá Panik. Azt is nehéz látni, hogy a csapattársak különféle finomságokat esznek, amelyeket ő nem tud. "Voltak olyan napjaim is, amikor bármi volt. Azt hiszem, ez sok minden a pszichéről is szól, és ha szigorúan betartanám, valószínűleg kihagyna. " Panik elmosolyodott.