| 0,5 kg | Csirkemell |
| 1 DB | Hagyma |
| 500 ml | Főző krém |
| 2 PL | Sima liszt |
| 1 ART | Szója szósz |
| 0,5 dl | Olaj |
| 1 ART | Só |
| 0,5 ART | Őrölt feketebors |
| 1 ART | Szárított fokhagyma |
| 1 DB | Konzerv bajnokok |
| 0,5 l | Főző krém |
A csirkemelleket szeletekre vágjuk. Enyhén sózzuk meg, ízesítsük őrölt fekete fűszerekkel és egy csipet szárított fokhagymával. Egy serpenyőben a felmelegített olajban mindkét oldalán mélyen megsütjük őket. Tegyük egy ideig serpenyőbe pirítva, öntsünk rájuk egy kicsit vizet és pároljuk még kb. 15 percig. A puha henteseket egy tányérra szedjük, és a sima lisztet beletesszük a sütésbe, amelyből nádat készítünk. Öntsük gomba levessel vagy olvasztott húslevessel, és hagyjuk felforrni.
A második serpenyőben olajban megpirítjuk az apróra vágott hagymát, beletesszük a lecsepegtetett bajnokokat, és rövid ideig együtt sütjük. Bajnokok helyett könnyen választhat más gombát vagy gombát, a választása szerint.