Szárított bab - 250 g
Borsó, friss - 100 g
Víz öntéshez
Chili - nem szükségszerűség, de egy olyan szerető számára, mint én, kötelesség 🙂
HOGYAN KELL CSINÁLNI:
Az egyetlen dolog, ezért el kell gondolkodnia ezen az egészséges és gyors ebéden előző nap.
Az előző nap vízben áztatott babot megsózzuk, és ugyanabban a vízben megfőzzük. Rizset, friss borsót és apróra vágott sárgarépát főzünk együtt egy mélyebb serpenyőben. Pároljuk őket alacsony lángon, és öntsük szükség szerint, hogy a keverék ne lebegjen feleslegesen a vízben, hanem annyi legyen, hogy kb. 15 perc múlva elegendő legyen egy zsírosabb állagú "rizottó" létrehozása. Amikor elkészült a rizs keverék, adjuk hozzá a főtt babot, és keverjük össze mindent. Tonhalat is adunk a tányérhoz, közvetlenül bele is keverhetjük a keverékbe és megehetjük. Jó étvágyat. 🙂
PS: ha nincs friss sárgarépás borsó, akkor használhatunk fagyasztott keveréket is, de a végén hozzáadjuk a rizshez, nem szükséges az elejétől párolni.
Mindenesetre egészséges és gyors ebéd tonhalal van a világon.
Táplálékértékek 1 adagra:
397 kcal, zsír 8 g, fehérje 21 g, szénhidrát 44 g, rost 16 g
TIPP: Az idő múlásával megfogja a vízmennyiséget, de én mindig azzal kezdek, hogy egy pohár vizet öntök, ami kb. 250-300 ml, összekeverem, és ha szükséges, adok hozzá fél pohárral, amíg a rizs megpuhul.
Részvény:
Rólam
Martin Šimboch
A nevem Martin, és férfi vagyok a konyhában. Ezek a webhelyek az Ön és inspirációja számára szolgálnak arra, hogyan kell főzni minden nap, és ne őrüljön meg rajta. Ugyanakkor hozok nektek egy exkluzív, válogatott kávét, amelyet online boltomban megrendelhetünk.