Egy ízletes, zöldséges különlegesség elkészítése néha talán nem is olyan egyszerű, mint amilyennek nekünk tűnik. Tudja, hány percet kell főznie, mely zöldségeket kell kihoznia nemcsak ízéből, hanem tápanyagából is?
Egy répa
Főzés: szeletelt darabok 8-10 perc, egész sárgarépa 20-30 perc
Gőzkészítés: 10-13 perc
Spárga
Főzés: 7-10 perc
Gőzkészítés: 8-12 perc
Bab
Főzés: 5-6 óra, ha még nem hagyta vízben állni, ha 24 órán át, csak 40-80 percig kell főznie
Gőzkészítés: Ha hagyja 24 órán át vízben állni, a készítmény 2,5 - 3 órát vesz igénybe
Brokkoli
Főzés: 4-8 percig
Gőzkészítés: 5-10 perc
Karfiol
Főzés: 10-15 perc
Gőzkészítés: 30 perc
Krumpli
Főzés: 20-25 percig
Gőzkészítés: 35 perc