Ma az étrend viszonylag jól ismert, de egyesek számára mégis zavart, gúnyolódást és elítélést okoz. Azokat az embereket, akik valamilyen oknál fogva lemondanak valamilyen ételről, továbbra is furcsának vagy másnak tekintenek. Célom a mai cikkben az lesz, hogy bemutassalak benneteket az étkezési szokásoknak és az alapelveknek vegetáriánusok, vegánok de ma is nagyon népszerű paleo diéta.
Manapság minden évben lassan megjelenik egy új étkezési stílus a piacon. Nemcsak a tudósok, hanem a hétköznapi emberek is próbálják kideríteni, hogy melyik étrend a legtermészetesebb számunkra. Vannak, akik DNS -ünk összetétele alapján vizsgálják, mások a belekben keresik - hogyan alkalmazkodik emésztőrendszerünk a különféle étrendekhez. És vannak olyanok is, akik megpróbálnak több tízezer évre visszamenni egy olyan időszakba, amikor szőrösebbek, koszosabbak, primitívebbek voltunk, de a talált minták szerint egészségesebbek is.
Először nézzük meg a valószínűleg legismertebb és egyre több étrendet, és az vegetarianizmus. A vegetáriánus szó a vegetare szó latin eredetéből származik, ami újjáélesztést jelent. Ez a diéta vagy inkább életmód nemcsak testének gyógyításán alapul, hanem az élőlények tiszteletén is. Sok fiatal, miután információkat terjesztett az állatok nagyüzemi gazdaságokban tartásának körülményeiről, etikai okokból vegetáriánusok lesznek. Magatartásukkal a kapzsiság miatt nem hajlandók részt venni az atrocitásokban, mi, 21. századi emberek. Egy bizonyos személy közismert kijelentését fogalmazták meg: "Ha a vágóhidakat üvegeznék, szinte mindenki vegetáriánus lenne. " A második csoport feladta a húst, miután különféle forrásokat tanulmányozott a húskészítmények túlzott fogyasztásának ártalmáról.
Hagyd abba az evést tudatos hozzáállást, válasszon helyi és szezonális ételeket, és változatosan tartsa be az étrendet, hogy semmit ne hagyjunk ki.
Egy kis fordulat - személyes élmény
Egy másik csoport vegán Emberek ill vegánok. Ez az irány a filozófia vagy az életmód. Úgy döntöttek, hogy semmilyen módon nem ártanak az állatoknak. Például egyik sem nem esznek állati termékeket - tejet és tojást, nem viselnek bőrtermékeket, és olyan vegán kozmetikumokat használnak, amelyeket még nem teszteltek állatokon. Megjegyzés: A vegán kozmetikumokat húsevők is használhatják:)