A cikkben többet megtudhat a különböző fehérjeporokról, és egyúttal megmagyarázzuk, miért kell a minőségre, nem pedig a mennyiségre figyelni vásárláskor.
A fehérjeporok ma nagyon népszerűek. De a fehérjével rendelkező étrend-kiegészítők kiválasztásakor egyetlen tápanyagra koncentrálunk, és megfeledkezünk arról, hogy milyen formában fogyasztjuk.
Itt van három általános összetevő, amelyek a fehérjeporokat mérgezővé teszik testünkre.
Szójafehérje izolátum
A szójafehérje régóta számos fehérjepor elengedhetetlen alkotóeleme, és a szójatejjel egy időben népszerűvé vált. Eredetétől függetlenül a szója mérgező lehet az emésztőrendszerre, és a következő problémákat okozhatja:
- Megzavarja a pajzsmirigy és az endokrin rendszer működését
- Hatással van a leptin érzékenységére, amely metabolikus szindrómát okozhat
- Megváltoztatja az ösztrogén és a tesztoszteron egyensúlyát
- Gátolja a szervezet azon képességét, hogy kivonja az ásványi anyagokat, például vasat, cinket, kalciumot és magnéziumot
Becslések szerint a szója több mint 95% -ban genetikailag módosított. A fehérjeporokban található szójafehérje emészthetetlen és mérgező lehet az emberi fiziológiára.
Tejsavófehérje izolátum
Maga a tejsavófehérje jó fehérjetípus lehet, de tény, hogy nagyon kevés minőségi típus létezik a piacon.
Például az antibiotikumokat és hormonokat tartalmazó, hagyományos tenyésztésű tehenek tejsavója nem minőségi fehérjeforrás, és a piac jelentős részét képezi. Fontos megjegyezni azt is, hogy a savó izolátum formájában nem szívódik fel megfelelően a szervezetben.
Rizsfehérje
Hasonló a rizsfehérjéhez, mint a savóhoz. Nagyon kevés minőségi termék van a piacon. Sok rizsfehérje erősen szennyezett volfrámmal, kadmiummal és ólommal. Ennek a magas szintű szennyeződésnek oka lehet a rizs kitermelése Kínából, ahol a légszennyezés is károsítja a szerves rizst.