Annak ellenére, hogy a naptár szerint csak néhány napunk van a nyáron, valójában a trópusi időjárás utolsó heteit éljük meg, amelyeket régóta nem tapasztaltunk. A hőmérsékleti rekordok esnek, és nincs más választásunk, mint kitalálni, hogyan lehet legalább egy kicsit felfrissülni a kánikulában.
Ha nincs lehetősége lehűlni a vízre, nem akar szembe nézni a napsugárzással, és inkább a behúzott függönyöket választja, vagy a légkondicionáló be van kapcsolva, van egy egyszerű tippünk a frissítéshez. Készítsen házi készítésű popsicle-eket, amelyek nemcsak egyszerűen elkészíthetők, hanem sokkal jobbak és különösen egészségesebbek, mint a boltban kaphatók. A fehér cukor helyett használhat egészségesebb alternatívát, például agavét vagy juharszirupot, mézet vagy más édesítőszer-helyettesítőt. Ez megspórol még néhány kalóriát.
Az interneten megtalálhatja a házi készítésű popsicles receptjeit, de mi kiválasztottuk Önnek azokat, amelyeket kipróbáltunk. Kóstolták igazán zseniálisan, és mindazok, akik megkóstolták őket, népszerűvé váltak. Szinte minden háztartási szükségletnél megtalálhatók a házi készítésű popsicles tartályai, de ha nem akarja megkeresni őket, használhat mosott joghurtkancsókat, amelyekbe beleönti az elkészített popsicle keveréket. Gyerünk!
Eper Mojito Popsicles
Van valami számodra, ami egy nyári partira vagy grillre készül. Ezek a popsikerek természetesen készíthetők alkoholmentes változatban is.
8 popsicle esetén szükséged lesz:
- 450 g eper
- 1/2 csésze mentalevél
- egy mész héja
- 1/2 csésze cukor vagy más édesítőszer
- 1/2 csésze víz
- 1/2 csésze fehér rum (az alkoholmentes változat mellőzve)
Az előkészítés nagyon egyszerű. Keverjük össze az epret, a mentát és a megmosott mészhéjat. Oldja fel a cukrot vagy más édesítőszert forró vízben, és adja hozzá az epres keverékhez a rummal együtt. Keverje össze újra, és megtöltheti a formákat.
Eper-mákos popsicles
Kicsit rendhagyó kombináció, de bízz bennünk, ízlelőbimbóid meg fogják köszönni.
6 darabra szüksége lesz:
- 300 g eper
- 250 g finom zsírmentes túró
- 2 PL (evőkanál) fehér joghurt
- 4 PL édesítőszer (méz, juhar/agave szirup)
- 3 PL őrlés nélküli mák
- 1 teáskanál (teáskanál) vanília kivonat
Ezeket a popsicle-eket nagyon könnyű elkészíteni. Keverje össze az epret két evőkanál édesítőszerrel. A második tálban keverje össze a túrót, a maradék édesítőszert, a joghurtot, a mákot és a vanília kivonatot. Töltse meg a popsicle formákat a két keverék váltakozásával. Kezdje eperrel, tegye rá a sajtkeveréket és ismét epret.