Leírás
A fiaimnak epehólyag-problémája van, nem lehetnek nehézek. Ez a könnyű majonéz bevált hazánkban. Az interneten találtam.
Összegzés
Hozzávalók
| 1 | egy darab | főtt tojás |
| 150 | milliliter | fehér joghurt könnyű (a lehető legkevesebb zsír, ideális esetben 1,5%) |
| 2 | leveskanál | tejföl |
| csipet | só |
Utasítás
Megjegyzések
Egy magasabb edénybe tegye a félbevágott kemény tojást (könnyebb lesz összekeverni), adjuk hozzá az egész joghurtot, két dombos kanál tejfölt és egy csipet sót. Mindent összekeverünk a tartályban, ideális esetben botmixerrel. Csak egy pillanatra van szükség. És kész. Ebből a mennyiségből kb. 400 ml majonéz származik.
Annak ellenére, hogy viszonylag sűrű összetevőink vannak ott, folyékonyabb majonézt eredményez. Kicsit ízlik, hogy más - de csak akkor, ha normál majonézes tányérokon (majonéz tartárral) van. Kalóriakönnyű, epehólyag esetén is alkalmas. Nincs olaj, minimális a kalória.
Jó ízlés epehólyag rohamok nélkül;-)
Ha ide tudok beilleszteni egy linket, honnan vettem, szívesen beszúrom;-)