Receptek gluténmentes étrend

GLUTÉN mentes étrend

WAFLE

SZÜKSÉGES ÖSSZETEVŐK

2 tojás, 2 csésze MIX C liszt (250 ml-es csészét használtam), 1 3/4 csésze meleg tej (általában laktózmentes), 1/2 csésze olvasztott vaj, 1-vaníliás cukor, 4CL sütőpor, egy csipet só

ELŐKÉSZÍTÉSI MÓDSZER

Válasszuk el a fehér színt a sárgától, és szárítsuk meg a szilárd havat. Az összes többi hozzávalót keverővel keverjük össze. Hozzáadhat egy kis fahéjat, csokoládét, éppen azt, amit szeret. Végül enyhén hozzáadja a havat, és töltse be a gofri készítőbe.

GLUTÉN mentes étrend

*** szilva morzsával ***

SZÜKSÉGES ÖSSZETEVŐK

Hozzávalók: 200 g gluténmentes liszt Schär MIX B, 1 tojás, 1/2 kocka élesztő, 100 ml tej, 40 g porcukor, 40 g olaj, 1/2 KL só, 1/2 sütőpor morzsa: 100 g Mantler vagy Jizerky, 100 g őrölt cukor, 100 g vaj vagy Hery és 1 teáskanál fahéj

ELŐKÉSZÍTÉSI MÓDSZER

nem kell megijedni, a keverés után a tészta folyékonyabb lesz, nem hagytam a tésztát kovászolni, hanem rögtön a tepsire tettem, mivel elég folyékony volt, megolajoztam a tepsit és egy kis hengert, és egyenletesen terítse el a tésztát az egész felületen. 40 percig sütöttem, de 30 perc is elég.

GLUTÉN mentes étrend

Szupergyors gluténmentes sütemény ala bublanina/csésze /

SZÜKSÉGES ÖSSZETEVŐK

1 csésze-Jizerky/egy bögre 250 ml-t használok, 1 csésze Mix C, 360 ml tejszínhab/két 180-ky-Koop//, 1 csésze kristálycukrot, 4 tojást, 1 sütőport, gyümölcs ízlés szerint

ELŐKÉSZÍTÉSI MÓDSZER

Keverje össze az összes hozzávalót/a gyümölcs kivételével /, öntsön egy tepsire + sütőpapírra. Megszórjuk friss gyümölcsökkel. Őszibarackot, szedret, szilvát használtunk.
Közepes közegben kb. 40 percig sütjük.
Lassan sütjük, mint egy tortát. A sütőm nagyon erősen felmelegszik, így 125 -40 percig sütöm
Végül megszórhatjuk porcukorral:-)
Jó ízlést kívánunk!

GLUTÉN mentes étrend

SÜTEMÉNYEK:)

SZÜKSÉGES ÖSSZETEVŐK

170 g vaj, 100 g barna cukor, 100 g granulált cukor, 2 csomag vaníliás cukor, 300 g sima liszt (Promix Forte gluténmentes lisztet használtam), 2 tojás, 1/2 csomag sütőpor, 2 PL tej, 320 g csokoládé (bármilyen - tej, forró, ízlés szerint:)

ELŐKÉSZÍTÉSI MÓDSZER

Nagyon szerettem volna kipróbálni sütik sütését, és amikor receptet kaptam egy barátomtól, nem tudtam ellenállni:) Kicsit féltem, hogy mivel lisztérzékenységem van, gluténmentes liszttel fogok sütni, amiből egy hasonló típus hajlamos összeomlani, de a sütik egységenként sikerültek, így csak nagyon ajánlani tudom:) (Bár igaz, hogy az úttal való munka egy kicsit "borsos", megéri:) Tehát itt van maga az eljárás: Melegítsük elő a sütőt 170 fokra. A vajat összekeverjük barna, kristály- és vaníliás cukorral, hozzáadjuk a tojást, a tejet és a sütőporral elkevert lisztet. Vágjuk darabokra a csokoládét, és adjuk hozzá a 2/3-át a tésztához. Ezután liszttel formázzuk a tésztát a kezünkkel, mert nagyon tapad! Végül csokoládé darabokat tettünk a sütikre, amelyeket félretettünk. Sütőpapíros sütőlapon sütünk, kb. 18 perc (a sütő szerint) .Ebből a tételből 40 pálma nagyságú sütit kaptam, de természetesen attól függ, hogy mekkora méretben szeretné őket TIPP: A sütik süthetők nem csak csokoládéval, de használhatjuk a dió helyettesítésére, a dió és a csokoládé kombinálására, vonzó lencsét is használhatunk, különösen a szem és a gyerekek számára:) Röviden, rajtad múlik, hogyan lehet különleges sütiket készíteni:) Szóval kívánom jóízlés !:)

RECEPT MENTÉSE RECEPT NYOMTATÁSA (16 látogatónak tetszett a recept)

GLUTÉN mentes étrend

Kiváló és egyszerű almatorta - glutén és tej nélkül

SZÜKSÉGES ÖSSZETEVŐK

Cserepes, egyszerű és nagyon ízletes! Szükségünk van: 4 tojás, 1H olaj, 1H hajdina liszt, 1H bármilyen gluténmentes liszt, 1H kr. cukor, 2x fahéjcukor, 2 kL sütőpor, 1/2H víz, 3 alma, bármilyen dióféle, aki akar, csokoládé lehet. (Apróra vágott mandulát teszek forró kokóba)

ELŐKÉSZÍTÉSI MÓDSZER

Tegye a tojásokat egy tálba, keverje össze cukorral, fahéjjal, szódabikarbónával. Adjunk hozzá olajat és keverjük hozzá a lisztet. Ha túl sűrűvé válik, vizet adunk hozzá. Hámozzon meg egy almát, vágja kockákra, vágja fel a diót és keverje össze teljesen.
Ezt a keveréket öntsük sütőpapíros sütőlemezre sütés céljából, kb. 30 percig sütjük 180 ° C-on. Hihetetlen szaga van a fahéjnak köszönhetően, az alma pedig állapotot ad neki. Jó étvágyat:)